第三百五十四章 你当如何赔罪了
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那掌柜平日里不知上过多少道青椒炒肉丝了,不说这一道菜如何好,但若要说出什么毛病来,他却不信。但见何如风一脸胸有成竹模样,心下又有几分怯意。
当下便说道:“客官真会开玩笑,若是客官故意为难小人,在菜肴之中胡乱添些东西,我也是不得而知的。”
何如风微微一笑道:“这菜肴之中若又异物,我决计不与你计较半句,如何?”
那掌柜毕竟精明,听他如此说,心下更是一阵嘀咕。过得半晌,这才说道:“客官若是觉得菜式不好,我大可为你换一份便是。咱们可是小本买卖,经不起客官这般折腾啊。”他如此说,便是不愿于何如风赌。纵使他说不出什么毛病来,自己又有什么便宜可讨了?
何如风当即从怀中掏出一锭足有十两的银子来,往桌上一拍道:“我若是说得不对,这十两银子便是你的了!”
那掌柜听他如此说,心想,这一桌子的菜加起来也未必值得十两银子。听何如风说完,两眼放光瞧着他拍在桌子上的手。等他手掌缓缓移开,却见一只大元宝钉在了桌子之上。知他露了这一手,便是让自己断了使诡计的念头。
那掌柜虽见他武功了得,轻轻一拍之下,已将元宝选入桌面寸许。但见了十两银子,他又如何能不心动了?当下便问道:“要是客官说的在理,客官又要些什么了?”
何如风想了片刻,便说道:“只要你依着我所说,将这道菜改成我说的模样便可。”
那装柜听了,瞪大了眼瞧着何如风。问道:“客官不是在说笑,当真要和我赌上一赌?”
何如风也不墨迹,脱口而出道:“君子一言!”
那装柜一拍桌子道:“好,驷马难追!你且说说看,我这道菜又什么不妥了?”他是生意人,如何不会算计了。何如风若是说不出什么问题来,自己便白白挣了十两银子。而若是他当真能指出这菜肴中的毛病来,自己赔了一道菜,却能将这道菜肴做好。如此算来,受益的还是自己。是以便答应了何如风要求,要他提出这菜肴中的不足来。
何如风也不绕弯,指着面前那道青椒肉丝说道:“敢问阁下,这肉丝是如何处理的?”
这青椒肉丝本是寻常之物,做法又没有什么独到之处。而想到何如风放在桌上的银子,当下便将做法说了。
何如风叹息一声道:“你肉丝就这样用开水烫熟,又有什么吃头了。”
那掌柜看大厨一直都是如此施为,不知此法有何不妥。说道:“用开水烫乃是为了去腥除异味,小店一向如此,又有何不妥了?不知客官有甚高见,技能去腥除味,又能让肉丝鲜嫩爽口了?”
何如风微微一笑道:“算你还有点见识,知道这肉丝要贤能爽口。我也不瞒你了,这肉丝若是用蛋清揉捏片刻,再用温油炸之,该当如何?”
那掌柜如梦方醒一般说道:“哦,原来如此!”
何如风见他承认其事,反问道:“怎么,如此快便认输了?”
那掌柜既然得了法门,又岂有不认输之理。说道:“多谢客官提点,这一道菜,算是小的输了!”
何如风见他要将这盘菜端走,伸手一格,说道:“还没完呢?”
那掌柜本以为这一道菜只有这么一个问题,是以便准备吩咐小二,让他命后厨依着何如风所言重新做一份出来。哪知何如风伸手一拦,说此菜还有别的问题。当下大惊道:“怎么,难道还有什么让客官不满意的么?”
何如风微微一笑道:“何止是不满意,简直是嫌弃至极。”
那掌柜见他一脸不快,不知他又有什么问题要提。当下便说道:“还有何事,客官但说无妨。”
何如风将他一脸诚恳之色,却将头扭过一边去。说道:“咱们先前定了规矩,我若是说出来了这菜肴中的问题,你便依着我说的法子重新做一份。此时我已说了出来,你便依着我的法子做出来吧。”
那掌柜身子微微一颤,知道他这是在故意为难自己了。他先前只是说说出这菜肴中的问题,并没有说将菜肴中所有的问题都说出来。而自己若是重新为他做一份,依然不是依着他的法子做出来的。如此一来,自己做一道,他便摇头一次。自己若不试上百八十遍,又怎能知道他是如何做出这道菜来的了?
当下脸又尴尬之色说道:“客官就别和我打趣了,又什么不适之处,客官尽管只说,小的按吩咐办便是。”何如风只是饮着葫芦中的酒,并不回答他话。
这掌柜这是才知自己中了何如风的圈套,若不得他指点,自己今日非亏得血本无归不可。当先温言道:“客官如此又见地,想必也是烹饪的高手了。若是客官有意,大可留在我客店之中指点小的一二。当然,小的绝不会亏待了三位。”
他见何如风不答自己所问,又见他手艺这般了得。便起了收留之心,想让他告知些做菜的秘诀。
他这一招虽不如何管用,但终究还是引得何如风说话了。只听何如风没好气道:“就你这个店子,还容不下我了。你若是识趣的,便将菜肴做出来。若是不然,今日你这店子,我非将它砸个稀烂不可。”
他先前便见何如风露了一手功夫,心中早已怯了。此时听他说要砸了自己饭点,大惊之下忙赔礼道:“都是小的有眼不识泰山,得罪了三位。三位若是有什么要求,只管说出来便是。只要小的的能办到的,定然尽数为三位办到。只是这小店乃是小的一生心血,三位可不能将他毁了啊。”他先前便与何如风立了约定,此时若是失信,纵使他真将自己小店砸了,旁人也不会插手半分。
何如风也并非惹是生非之人,此时见那掌柜求饶,当下口一松,便说道:“你此话当真,无论咱们又什么要求,你都一概应允?”
那掌柜见他两眼直直瞧着自己,不知他心里是如何盘算的。若是他将店中所有钱财卷走,自己又如何能答应他了。当先便补上一句,说道:“只要不违背道义,不与钱财相干之事,小的一概允了便是。”(未完待续。)
那掌柜平日里不知上过多少道青椒炒肉丝了,不说这一道菜如何好,但若要说出什么毛病来,他却不信。但见何如风一脸胸有成竹模样,心下又有几分怯意。
当下便说道:“客官真会开玩笑,若是客官故意为难小人,在菜肴之中胡乱添些东西,我也是不得而知的。”
何如风微微一笑道:“这菜肴之中若又异物,我决计不与你计较半句,如何?”
那掌柜毕竟精明,听他如此说,心下更是一阵嘀咕。过得半晌,这才说道:“客官若是觉得菜式不好,我大可为你换一份便是。咱们可是小本买卖,经不起客官这般折腾啊。”他如此说,便是不愿于何如风赌。纵使他说不出什么毛病来,自己又有什么便宜可讨了?
何如风当即从怀中掏出一锭足有十两的银子来,往桌上一拍道:“我若是说得不对,这十两银子便是你的了!”
那掌柜听他如此说,心想,这一桌子的菜加起来也未必值得十两银子。听何如风说完,两眼放光瞧着他拍在桌子上的手。等他手掌缓缓移开,却见一只大元宝钉在了桌子之上。知他露了这一手,便是让自己断了使诡计的念头。
那掌柜虽见他武功了得,轻轻一拍之下,已将元宝选入桌面寸许。但见了十两银子,他又如何能不心动了?当下便问道:“要是客官说的在理,客官又要些什么了?”
何如风想了片刻,便说道:“只要你依着我所说,将这道菜改成我说的模样便可。”
那装柜听了,瞪大了眼瞧着何如风。问道:“客官不是在说笑,当真要和我赌上一赌?”
何如风也不墨迹,脱口而出道:“君子一言!”
那装柜一拍桌子道:“好,驷马难追!你且说说看,我这道菜又什么不妥了?”他是生意人,如何不会算计了。何如风若是说不出什么问题来,自己便白白挣了十两银子。而若是他当真能指出这菜肴中的毛病来,自己赔了一道菜,却能将这道菜肴做好。如此算来,受益的还是自己。是以便答应了何如风要求,要他提出这菜肴中的不足来。
何如风也不绕弯,指着面前那道青椒肉丝说道:“敢问阁下,这肉丝是如何处理的?”
这青椒肉丝本是寻常之物,做法又没有什么独到之处。而想到何如风放在桌上的银子,当下便将做法说了。
何如风叹息一声道:“你肉丝就这样用开水烫熟,又有什么吃头了。”
那掌柜看大厨一直都是如此施为,不知此法有何不妥。说道:“用开水烫乃是为了去腥除异味,小店一向如此,又有何不妥了?不知客官有甚高见,技能去腥除味,又能让肉丝鲜嫩爽口了?”
何如风微微一笑道:“算你还有点见识,知道这肉丝要贤能爽口。我也不瞒你了,这肉丝若是用蛋清揉捏片刻,再用温油炸之,该当如何?”
那掌柜如梦方醒一般说道:“哦,原来如此!”
何如风见他承认其事,反问道:“怎么,如此快便认输了?”
那掌柜既然得了法门,又岂有不认输之理。说道:“多谢客官提点,这一道菜,算是小的输了!”
何如风见他要将这盘菜端走,伸手一格,说道:“还没完呢?”
那掌柜本以为这一道菜只有这么一个问题,是以便准备吩咐小二,让他命后厨依着何如风所言重新做一份出来。哪知何如风伸手一拦,说此菜还有别的问题。当下大惊道:“怎么,难道还有什么让客官不满意的么?”
何如风微微一笑道:“何止是不满意,简直是嫌弃至极。”
那掌柜见他一脸不快,不知他又有什么问题要提。当下便说道:“还有何事,客官但说无妨。”
何如风将他一脸诚恳之色,却将头扭过一边去。说道:“咱们先前定了规矩,我若是说出来了这菜肴中的问题,你便依着我说的法子重新做一份。此时我已说了出来,你便依着我的法子做出来吧。”
那掌柜身子微微一颤,知道他这是在故意为难自己了。他先前只是说说出这菜肴中的问题,并没有说将菜肴中所有的问题都说出来。而自己若是重新为他做一份,依然不是依着他的法子做出来的。如此一来,自己做一道,他便摇头一次。自己若不试上百八十遍,又怎能知道他是如何做出这道菜来的了?
当下脸又尴尬之色说道:“客官就别和我打趣了,又什么不适之处,客官尽管只说,小的按吩咐办便是。”何如风只是饮着葫芦中的酒,并不回答他话。
这掌柜这是才知自己中了何如风的圈套,若不得他指点,自己今日非亏得血本无归不可。当先温言道:“客官如此又见地,想必也是烹饪的高手了。若是客官有意,大可留在我客店之中指点小的一二。当然,小的绝不会亏待了三位。”
他见何如风不答自己所问,又见他手艺这般了得。便起了收留之心,想让他告知些做菜的秘诀。
他这一招虽不如何管用,但终究还是引得何如风说话了。只听何如风没好气道:“就你这个店子,还容不下我了。你若是识趣的,便将菜肴做出来。若是不然,今日你这店子,我非将它砸个稀烂不可。”
他先前便见何如风露了一手功夫,心中早已怯了。此时听他说要砸了自己饭点,大惊之下忙赔礼道:“都是小的有眼不识泰山,得罪了三位。三位若是有什么要求,只管说出来便是。只要小的的能办到的,定然尽数为三位办到。只是这小店乃是小的一生心血,三位可不能将他毁了啊。”他先前便与何如风立了约定,此时若是失信,纵使他真将自己小店砸了,旁人也不会插手半分。
何如风也并非惹是生非之人,此时见那掌柜求饶,当下口一松,便说道:“你此话当真,无论咱们又什么要求,你都一概应允?”
那掌柜见他两眼直直瞧着自己,不知他心里是如何盘算的。若是他将店中所有钱财卷走,自己又如何能答应他了。当先便补上一句,说道:“只要不违背道义,不与钱财相干之事,小的一概允了便是。”(未完待续。)