第四十五章 记忆里的村子
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长长的木棒来来回回的捅了好几遍。然后杀猪师傅就开始吹猪了,一般人还真干不了这活。
杀猪师傅对着刚才的小口就吹了起来,杀猪师傅的两边鼓了起来。脸憋的通红,停一下吹一气。
没一会猪就胖了一大圈,看着有些搞笑。杀猪师傅把猪吹起来之后歇了一下,就拿着一个木棍把没吹起来的地方砸了一边,刚才没起来的地方也就起来了。这样做主要是让猪的肉质松一些,让肉做出来不至于太老。
把猪吹起来后,又往猪身上浇了两盆水。把猪身上有血的地方洗一下,然后杀猪师傅仔细看猪蹄子拿着钳子把上面的毛拔了下来。把猪蹄子上的脚趾盖拔了下来。
然后杀猪师傅就开始开膛破肚了,把内脏取出来才能取肉。
猪肚子上本来就有一条线,杀猪师傅印着这一条线下刀。把猪肚子用比刚才的刀短一点要尖一些,往下使劲一划。顿时热气就从那里冒了出来,师傅用木棒把刀口撑开。
就看见里面的内脏什么颜色都有。这时一个两个小伙抬着事先准备好的盆子放到刀口下边,师傅用手一掏就把里面的内脏掏到了盆子里。这都是能吃的东西,猪肝,猪心脏,猪肠子,板油等等。
那两个小伙把盆子抬到条桌上,把肝那些都给了大妈。几个小孩也如愿以偿的拿到了猪膀胱,他们用笔竿把它吹起来,用绳子绑好就踢着玩起来了。
猪肠子是最难收拾的,也不容易弄干净尤其是小肠。一个小伙先把一根钢筋穿过肠子,然后一翻接着就用水冲洗,之后就挂了起来。陈飞是比较喜欢吃肠子的,等下午一定要让大妈,用它炒一道菜吃。吃。
杀猪师傅也歇了下来,一个小伙在那切肉,有的地方用刀切不下还要用斧头砍。把肉都拿进房子里之后,大伯就让大家洗手吃饭。剩下的两头看来是下午杀了。
众人洗完手,也没进屋子。就拿了几个板凳做到院子里聊起了天。
没一会饭就做好了,肉就是刚才杀的那头猪的肉,陈飞吃的很香。中午的时候没有喝酒,因为下午还有事。看来这顿酒要到晚上喝了。
陈飞吃完饭后,就在村子里赚了一圈。这时的村子还是陈飞小时候的模样,重生前村子已经大变样了。
陈飞转了一圈回去之后,看见第二头猪也已经放到了。陈飞也没有再凑热闹了。
院子里也有人,都是女人。她们都在切肉,这些肉都是用来做臊子的。这的人把年猪杀了之后大约有一半的肉用来做臊子,这些臊子可以让人吃半年。在没有冰箱的年代人们都是用这种办法来存放肉的。
陈飞实在没什么事干于是搬了个椅子,坐在院子里晒起了太阳。结果晒着晒着竟然睡着了。辛好大妈看到了,把陈飞叫了起来,不然陈飞肯定会感冒的。
陈飞被叫起来后,本来准备去屋子里接着睡的。但是二姐姐的男朋友来了。
二姐的男朋友名字叫刘强,现在还和二姐在外边打工。陈飞知道明年是他俩打工的最后一年,明年过年的时候二姐就怀孕了。他俩也就没有再出去打工了。
刘强会开个鸡厂,还租了一些地种蔬菜。陈飞上一世和他的关系很好,他卖鸡、卖菜好多时候都是叫的陈飞的车。
刘强不想何清泉那么无耻,每次拉完东西都是现结。更没有不给钱的时候,最后也赚了一些钱。也养起来了猪,结果就在陈飞重生的那一年赚了大钱。
看到刘强来了,陈飞也就没有再接着睡的想法了。就在屋子里和他聊了起来
看着二姐抱着刘强的胳膊坐在对面:“这还是我印象中那个和陌生人说话都要脸红的二姐吗?”
陈飞承认他是有点羡慕了,什么时候他聊天也会有人抱着他的胳膊啊!
“你还当我是以前那个没怎么见过世面的小姑娘呢?我都快结婚了。”二姐回道。
“你两这样,都快羡慕死我了。”
“羡慕吧?羡慕就找一个啊!”二姐笑着说。
“找不到好的啊!要不你给我介绍一个?”陈飞开玩笑的说道。
“我认识的都比你年龄大都不适合你,你那有没有。”二姐回答完之后又问刘强道。
“你都找不到,让我上那找去?”看来刘强的求生欲还是很强的。
“我也觉得你找不到。”二姐看来是对刘强的回答很满意,笑着说。
“你妹妹不是和小飞一样大吗?要不要介绍给小飞。”二姐又对刘强问道。
刘强的妹妹叫刘欣,和陈飞一样大。上一世也有这一出,不过要等到刘欣毕业了之后。
长长的木棒来来回回的捅了好几遍。然后杀猪师傅就开始吹猪了,一般人还真干不了这活。
杀猪师傅对着刚才的小口就吹了起来,杀猪师傅的两边鼓了起来。脸憋的通红,停一下吹一气。
没一会猪就胖了一大圈,看着有些搞笑。杀猪师傅把猪吹起来之后歇了一下,就拿着一个木棍把没吹起来的地方砸了一边,刚才没起来的地方也就起来了。这样做主要是让猪的肉质松一些,让肉做出来不至于太老。
把猪吹起来后,又往猪身上浇了两盆水。把猪身上有血的地方洗一下,然后杀猪师傅仔细看猪蹄子拿着钳子把上面的毛拔了下来。把猪蹄子上的脚趾盖拔了下来。
然后杀猪师傅就开始开膛破肚了,把内脏取出来才能取肉。
猪肚子上本来就有一条线,杀猪师傅印着这一条线下刀。把猪肚子用比刚才的刀短一点要尖一些,往下使劲一划。顿时热气就从那里冒了出来,师傅用木棒把刀口撑开。
就看见里面的内脏什么颜色都有。这时一个两个小伙抬着事先准备好的盆子放到刀口下边,师傅用手一掏就把里面的内脏掏到了盆子里。这都是能吃的东西,猪肝,猪心脏,猪肠子,板油等等。
那两个小伙把盆子抬到条桌上,把肝那些都给了大妈。几个小孩也如愿以偿的拿到了猪膀胱,他们用笔竿把它吹起来,用绳子绑好就踢着玩起来了。
猪肠子是最难收拾的,也不容易弄干净尤其是小肠。一个小伙先把一根钢筋穿过肠子,然后一翻接着就用水冲洗,之后就挂了起来。陈飞是比较喜欢吃肠子的,等下午一定要让大妈,用它炒一道菜吃。吃。
杀猪师傅也歇了下来,一个小伙在那切肉,有的地方用刀切不下还要用斧头砍。把肉都拿进房子里之后,大伯就让大家洗手吃饭。剩下的两头看来是下午杀了。
众人洗完手,也没进屋子。就拿了几个板凳做到院子里聊起了天。
没一会饭就做好了,肉就是刚才杀的那头猪的肉,陈飞吃的很香。中午的时候没有喝酒,因为下午还有事。看来这顿酒要到晚上喝了。
陈飞吃完饭后,就在村子里赚了一圈。这时的村子还是陈飞小时候的模样,重生前村子已经大变样了。
陈飞转了一圈回去之后,看见第二头猪也已经放到了。陈飞也没有再凑热闹了。
院子里也有人,都是女人。她们都在切肉,这些肉都是用来做臊子的。这的人把年猪杀了之后大约有一半的肉用来做臊子,这些臊子可以让人吃半年。在没有冰箱的年代人们都是用这种办法来存放肉的。
陈飞实在没什么事干于是搬了个椅子,坐在院子里晒起了太阳。结果晒着晒着竟然睡着了。辛好大妈看到了,把陈飞叫了起来,不然陈飞肯定会感冒的。
陈飞被叫起来后,本来准备去屋子里接着睡的。但是二姐姐的男朋友来了。
二姐的男朋友名字叫刘强,现在还和二姐在外边打工。陈飞知道明年是他俩打工的最后一年,明年过年的时候二姐就怀孕了。他俩也就没有再出去打工了。
刘强会开个鸡厂,还租了一些地种蔬菜。陈飞上一世和他的关系很好,他卖鸡、卖菜好多时候都是叫的陈飞的车。
刘强不想何清泉那么无耻,每次拉完东西都是现结。更没有不给钱的时候,最后也赚了一些钱。也养起来了猪,结果就在陈飞重生的那一年赚了大钱。
看到刘强来了,陈飞也就没有再接着睡的想法了。就在屋子里和他聊了起来
看着二姐抱着刘强的胳膊坐在对面:“这还是我印象中那个和陌生人说话都要脸红的二姐吗?”
陈飞承认他是有点羡慕了,什么时候他聊天也会有人抱着他的胳膊啊!
“你还当我是以前那个没怎么见过世面的小姑娘呢?我都快结婚了。”二姐回道。
“你两这样,都快羡慕死我了。”
“羡慕吧?羡慕就找一个啊!”二姐笑着说。
“找不到好的啊!要不你给我介绍一个?”陈飞开玩笑的说道。
“我认识的都比你年龄大都不适合你,你那有没有。”二姐回答完之后又问刘强道。
“你都找不到,让我上那找去?”看来刘强的求生欲还是很强的。
“我也觉得你找不到。”二姐看来是对刘强的回答很满意,笑着说。
“你妹妹不是和小飞一样大吗?要不要介绍给小飞。”二姐又对刘强问道。
刘强的妹妹叫刘欣,和陈飞一样大。上一世也有这一出,不过要等到刘欣毕业了之后。