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第76章：临别心意
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林舒晴这话脱口而出，她自己也愣了下。
罗武也盯着她，眼中有疑惑的意味。
“罗大人既然喜欢我的手艺，那我就做一些吃食，给罗大人带着在路上吃吧。就当是感谢罗大人对我这个小女子的照顾，谢谢罗大人的帖子。”林舒晴露了个俏皮的笑容道。
“林姑娘辛苦了……”
得了罗大人的同意，林舒晴这边就去采购物资。
罗大人还贴心派了自己的手下过来给林舒晴当移动钱包。
马车有，钱有，人也有，买了东西也不用自己的拎着，林舒晴自然是不再客气。
平日里不敢买的牛肉，直接豪气买了几十斤。
香料等一类的物品，林舒晴也买了不少。
这个年代没有胡椒之类的东西，八角香叶桂皮还是有的，回去随便卤点什么还是能凑合的，只是这个价格是林舒晴以前一直不敢触碰的高度。
其他的鸡鸭鱼肉，自是不用说了。
如今天气虽然冷，东西稍微能放了，可终究能放的不多。
林舒晴带了这些东西回家以后，就喊着朱家两姐妹帮忙洗肉，切肉。
牛肉全部被切成长条的小块，丢到清水中煮沸捞起来，再丢到加了葱姜的等各种香料的水中煮，又往里添了豆豉、酱油一类。
这种做法，看得朱家俩姐妹有些惊讶。
“林姐姐，这香料不是用来熏香的吗？”朱玉媛直接开口问了。
林舒晴手中忙着处理鸭子，头也不回道：“熏香是什么？这不是用来加肉里给肉增香的啊！”
她们那里都是这么做的，如此卤出来的东西才香气扑鼻。
这番说法听得朱家姐妹咂舌不已。
大户人家买这些香料点燃后熏在衣服上，才显高贵。
眼前香料估计得花几十辆银子，用来煮牛肉，牛肉本身也不便宜，到时候吃到嘴里一斤得值好几两银子。
这般吃法，放在富贵人家那里也是奢华。
两姐妹不知道，这目前看到的还是少的。
林家的灶里煮了几十斤肉，煮了整整一天，加上里面料放得不少，使得整个村子都闻到了她家的香味。
说是肉香，还带着一股特别的气味，众人也不知道什么是香料，只觉得这里面的味道仿若勾住了他们的灵魂，整个人都被吸了进去。
说不馋，那绝对是假的。
可也不好上门去要吃的，只得等到几个孩子放学后，到他们家的院子里去问了几句，在做什么。
听到是煮了几十斤牛肉后，众人心中了然。
原来是煮牛肉啊，还是几十斤，怕是他们这辈子也都吃不着，难怪这么香。
这么多肉怕是她们这辈子都不能见着。
这搁谁家里都香啊！
想到这里，众人也越发铆足了劲干活，只要自己的有力气，何愁没事赚不到钱。
等有钱了以后，一定会让家的妻儿吃上大鱼大肉。
林家几个孩子回家以后，被这扑鼻的香味馋到不行。
林舒晴也不是个小气的。
把那卤好的牛肉捞出来几条，切成小块，每人两条的分量，再浇上酱色的卤汁，配上家里炒的豆芽菜和生煎豆腐，拿一顿饭，想得不行。
家里多了朱家姐妹后，也有人陪着林知生学说话了，每日突飞猛进学着新吃。
待林舒晴给他端了一碗牛肉后，尝了一小口，就咧嘴笑了起来，对着林舒晴喊着：“吃,呼呼……”
小孩子说话口齿不清，林舒晴大概也明白了这是喊她一起吃的意思。
小家伙这么小跟人精似的，林舒晴稀罕的不行。
“你吃，姐姐等会再吃。”
林舒晴带着朱家姐妹在另一个锅里升起火，往里面倒了半锅热油才开始吃饭。
对于自家员工，林舒晴也不是个小气的，牛肉按照每个人一样的分量给他们切了。
菜也是备的足足的，不限制她们吃菜。
正是如此，朱家俩姐妹也干活越发卖力。
觉得自己遇到了一个好主人，虽然是个小姑娘，不因她的身份而轻贱她们，做活慢了也不会嫌弃，反而怕她们累着。
每个月还有月钱拿，虽钱不多，两个人心中无比踏实。
油烧热以后，林舒晴急忙搁下碗筷去看。
朱家两姐妹见状也自觉搁下碗，跑到厨房去帮忙。
却见林舒晴把放在簸箕上晾干的牛肉丢到热油里去炸，还丢了不少。
这是做什么，需要这么多步骤，还如此费油?
亏得林舒晴家底厚，一般人家经不住这么造。
“把肉丢进去炸到表面有点干就行了，再换一锅肉炸。”林舒晴说着，自己动手操作着。
一天多的时间很紧张，她也没啥功夫等牛肉自然干什么的，只能想出这么一个办法做牛肉干。
做成牛肉干，路上也比较好放。
这几十斤的牛肉说多，这么做下来也留了不到十斤的肉。
几个人做到夜深才收场，浑身上下都是牛肉的油腻味，也顾不得去洗澡什么。
躺倒在床上，估计能做个大鱼大肉的梦。
本以为炸牛肉干是收场了，没想到第二天还有一道工序。
又在烤炉中生了火，准备烤牛肉。
除了烤牛肉外，林舒晴又继续开始折腾鸡肉。
她买了好几只鸡，昨晚灶火没熄，一直丢锅里炖着。
几个孩子早上起来是喝了鸡汤煮的面去学堂的，香喷喷的老母鸡喝得她们赞不绝口。
林知礼不禁问道，“姐，咱们家是捡到钱了吗？怎么吃这么多好吃的？”
几个孩子大口吸着面条，手工揉搓出的大宽面，配上一碗鸡汤再来几根青菜，实在是太香了。
虽然过年的时候就吃得很好，可是那次的肉似乎还没这次多啊！
林舒晴不忍心告诉几个孩子，这汤是她罗大人做的吃食剩下的边角料的事情。
“没钱捡，喜欢就多喝些，还能喝几顿，不过鸡肉就没得吃了。”
几个孩子也不计较鸡肉有没有得吃，昨天晚上那么多牛肉已经够他们解馋，高高兴兴收拾了碗筷去学堂。
林舒晴问村里人借了个大石臼来，搬到厨房中。
把那准备好的鸡肉，全都撕成碎块，去骨，丢到石臼里，捣碎。
这又是做什么？
林舒晴这话脱口而出，她自己也愣了下。
罗武也盯着她，眼中有疑惑的意味。
“罗大人既然喜欢我的手艺，那我就做一些吃食，给罗大人带着在路上吃吧。就当是感谢罗大人对我这个小女子的照顾，谢谢罗大人的帖子。”林舒晴露了个俏皮的笑容道。
“林姑娘辛苦了……”
得了罗大人的同意，林舒晴这边就去采购物资。
罗大人还贴心派了自己的手下过来给林舒晴当移动钱包。
马车有，钱有，人也有，买了东西也不用自己的拎着，林舒晴自然是不再客气。
平日里不敢买的牛肉，直接豪气买了几十斤。
香料等一类的物品，林舒晴也买了不少。
这个年代没有胡椒之类的东西，八角香叶桂皮还是有的，回去随便卤点什么还是能凑合的，只是这个价格是林舒晴以前一直不敢触碰的高度。
其他的鸡鸭鱼肉，自是不用说了。
如今天气虽然冷，东西稍微能放了，可终究能放的不多。
林舒晴带了这些东西回家以后，就喊着朱家两姐妹帮忙洗肉，切肉。
牛肉全部被切成长条的小块，丢到清水中煮沸捞起来，再丢到加了葱姜的等各种香料的水中煮，又往里添了豆豉、酱油一类。
这种做法，看得朱家俩姐妹有些惊讶。
“林姐姐，这香料不是用来熏香的吗？”朱玉媛直接开口问了。
林舒晴手中忙着处理鸭子，头也不回道：“熏香是什么？这不是用来加肉里给肉增香的啊！”
她们那里都是这么做的，如此卤出来的东西才香气扑鼻。
这番说法听得朱家姐妹咂舌不已。
大户人家买这些香料点燃后熏在衣服上，才显高贵。
眼前香料估计得花几十辆银子，用来煮牛肉，牛肉本身也不便宜，到时候吃到嘴里一斤得值好几两银子。
这般吃法，放在富贵人家那里也是奢华。
两姐妹不知道，这目前看到的还是少的。
林家的灶里煮了几十斤肉，煮了整整一天，加上里面料放得不少，使得整个村子都闻到了她家的香味。
说是肉香，还带着一股特别的气味，众人也不知道什么是香料，只觉得这里面的味道仿若勾住了他们的灵魂，整个人都被吸了进去。
说不馋，那绝对是假的。
可也不好上门去要吃的，只得等到几个孩子放学后，到他们家的院子里去问了几句，在做什么。
听到是煮了几十斤牛肉后，众人心中了然。
原来是煮牛肉啊，还是几十斤，怕是他们这辈子也都吃不着，难怪这么香。
这么多肉怕是她们这辈子都不能见着。
这搁谁家里都香啊！
想到这里，众人也越发铆足了劲干活，只要自己的有力气，何愁没事赚不到钱。
等有钱了以后，一定会让家的妻儿吃上大鱼大肉。
林家几个孩子回家以后，被这扑鼻的香味馋到不行。
林舒晴也不是个小气的。
把那卤好的牛肉捞出来几条，切成小块，每人两条的分量，再浇上酱色的卤汁，配上家里炒的豆芽菜和生煎豆腐，拿一顿饭，想得不行。
家里多了朱家姐妹后，也有人陪着林知生学说话了，每日突飞猛进学着新吃。
待林舒晴给他端了一碗牛肉后，尝了一小口，就咧嘴笑了起来，对着林舒晴喊着：“吃,呼呼……”
小孩子说话口齿不清，林舒晴大概也明白了这是喊她一起吃的意思。
小家伙这么小跟人精似的，林舒晴稀罕的不行。
“你吃，姐姐等会再吃。”
林舒晴带着朱家姐妹在另一个锅里升起火，往里面倒了半锅热油才开始吃饭。
对于自家员工，林舒晴也不是个小气的，牛肉按照每个人一样的分量给他们切了。
菜也是备的足足的，不限制她们吃菜。
正是如此，朱家俩姐妹也干活越发卖力。
觉得自己遇到了一个好主人，虽然是个小姑娘，不因她的身份而轻贱她们，做活慢了也不会嫌弃，反而怕她们累着。
每个月还有月钱拿，虽钱不多，两个人心中无比踏实。
油烧热以后，林舒晴急忙搁下碗筷去看。
朱家两姐妹见状也自觉搁下碗，跑到厨房去帮忙。
却见林舒晴把放在簸箕上晾干的牛肉丢到热油里去炸，还丢了不少。
这是做什么，需要这么多步骤，还如此费油?
亏得林舒晴家底厚，一般人家经不住这么造。
“把肉丢进去炸到表面有点干就行了，再换一锅肉炸。”林舒晴说着，自己动手操作着。
一天多的时间很紧张，她也没啥功夫等牛肉自然干什么的，只能想出这么一个办法做牛肉干。
做成牛肉干，路上也比较好放。
这几十斤的牛肉说多，这么做下来也留了不到十斤的肉。
几个人做到夜深才收场，浑身上下都是牛肉的油腻味，也顾不得去洗澡什么。
躺倒在床上，估计能做个大鱼大肉的梦。
本以为炸牛肉干是收场了，没想到第二天还有一道工序。
又在烤炉中生了火，准备烤牛肉。
除了烤牛肉外，林舒晴又继续开始折腾鸡肉。
她买了好几只鸡，昨晚灶火没熄，一直丢锅里炖着。
几个孩子早上起来是喝了鸡汤煮的面去学堂的，香喷喷的老母鸡喝得她们赞不绝口。
林知礼不禁问道，“姐，咱们家是捡到钱了吗？怎么吃这么多好吃的？”
几个孩子大口吸着面条，手工揉搓出的大宽面，配上一碗鸡汤再来几根青菜，实在是太香了。
虽然过年的时候就吃得很好，可是那次的肉似乎还没这次多啊！
林舒晴不忍心告诉几个孩子，这汤是她罗大人做的吃食剩下的边角料的事情。
“没钱捡，喜欢就多喝些，还能喝几顿，不过鸡肉就没得吃了。”
几个孩子也不计较鸡肉有没有得吃，昨天晚上那么多牛肉已经够他们解馋，高高兴兴收拾了碗筷去学堂。
林舒晴问村里人借了个大石臼来，搬到厨房中。
把那准备好的鸡肉，全都撕成碎块，去骨，丢到石臼里，捣碎。
这又是做什么？