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银耳百合田鸡汤
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田鸡,在李珊珊家这边又称为石鸡,非常滋补。
她曾听说,田鸡生活在石头缝底,或者在瀑布底……很多地方,但是都很危险。
再加上田鸡一般在晚上出没,人们一般也只能在深更半夜的时候才能捕捉到这样的美食,所以价格自然卖的很高。
江晓茉一听到这里竟然有田鸡可以卖,自然也想到想给她爸妈买点补补身体,但是现在不好开口局,自己便一个人在那干着急。
李珊珊作为曾经的人事总监,观察人这方面拿捏得死死地,自然也发现不对劲的江晓茉,她走过去,拍了拍她的背:“等明天我和你一起去问问大根叔,问下他什么时候去抓,到时候你也要一份。”
大根叔便是村里面抓田鸡的一把好手,每年都会陈这个时候大赚一笔,所以找他准没有错。
江晓茉倒是知道这大根叔是谁的,她前几天晚上新奇地坐在亭里面乘凉时,便听到坐在隔壁的大婶在说李大根。
此时的她倒是愣住了,她没有想到李珊珊这么细心,就连她那以前细心的前夫都没有这么细心过。这会,她倒是真正地遇到一个好朋友了。
所有的事情,都是可以从细节中知道的。
江晓茉道:“好,等明天我们下了班就去问!李奶奶,你可要晚点做菜等我们哦!”
李老太一脸欣慰,直说好!
她这老太太,平时也没有多少细心过。今天一听到珊珊的婆婆和公公要来,一下子就慌乱了阵脚,也就没有顾上晓茉这孩子的情绪。
所以说,她家珊珊是真的能成大事的人,对朋友、对员工、对家人都很好。不像李文生那一家子……
李老太说的李文生也是本村的,就住在村头。他家有三子一女,除了这一闺女,其它儿子都是没有出息的。
她闺女嫁得不错,老公是在城市里开一个小厂的。做姐的,多多少少都会帮衬下弟弟,那家闺女也不例外,她弟弟们,全都在她老公家的工厂里干活。
这本来也不是一个什么大事,但那三个儿子都不是个好东西。因为是自家姐夫开的厂,也就不当一回事,该玩的时候玩,不该玩的时候还玩。工资还比那些勤勤恳恳工作员工的工资还高,这样一来,那工厂倒是有几年可“活命的”?
那李文生也是个爱炫耀的,还经常在路上直接说道:“读书有什么用,我家那三个儿子都没有读啥书,不是照样工资那么高吗?”
珊珊还在上大学的时候,她李文生还直接在李老太面前说这些话,可把她气惨了。
但现在珊珊出息了,李文生倒是不敢这么对她说了,但还老是在路上“乱吠”,李老太自然也不会理这种人。
……………
日子还在有条不紊地过着,李珊珊家的“有米”网店的生意也很不错,每天村里面来来往往的快递车直把这些村民们给惊吓到。
他们倒是不明白,为什么他们平常吃的那些东西们竟可以卖的这么好?网友们也没有想到,大山里竟然有这么好的美食?
时光也不等人,转眼间就来到中秋节的前一天。
这一天甚是热闹,许多在外的游子们都扛着大大小小的行李回到家中,述说这这半年来的艰辛与成果。
路上人们来来往往,堪比过年。
但是李老太这边也有点忧伤,因为江晓茉将要回江市去了。
李珊珊一行人,手里提着东西,朝着村口的方面走前。
他们来到江晓茉那辆白色的宝马车前,将手里东西放进后备箱里。
李老太不忘嘱托道:“晓茉啊,这田鸡你放好,口袋可不能松开,不然可会跑了。”
这田鸡便是和大根叔买的。那天下班后,李珊珊两人便来到大根叔家,说明了来意。
说起来这“田鸡”也是贵,在农村都要卖200多块钱一斤,在城市里可想而知。但城市里也不一定能买到这样野生的,城市里多半是人工养殖的。
李珊珊家也买了几斤,今天准备做一个银耳百合田鸡汤。
“好的,李奶奶,我知道了,你们回去吧!等到家里了,我就打电话个珊珊。”
“好!我们就走了,晓茉慢走。”李老太挥了挥手,目送着那辆白色的轿车,离开了她的视野。但是还有点不舍。
人心都是肉长的,相处多了,便有了感情。
江晓茉刚来那会,李老太还提防着她,但现在完全没有了。
李珊珊看着悲伤的李老太,轻抚这她的背,安慰道:“没事的,外婆。晓茉又不是不回来了,过了节,就会回来了啊!现在最重要的就是,我们要赶快去准备迎接我公婆的到来!”
“说的对!我现在就去。”李老太刚说完,就快速地走开了。
李珊珊看着自己风风火火的外婆,不由自主地笑了。
夏先生这边也在忙。忙什么呢?当然在等他妈了。
“江女士,请问你好了没?”夏昕有一丝不耐烦,他倚靠在门前,双手抱在胸前,看在还在停收拾的江女士说道。
江女士正苦恼着,被儿子这么一催,更是心态爆炸:“催什么催,真不知道我家珊珊是怎么看上你这个人的。一点风趣都没有!”
夏明致坐在沙发上,一脸淡定地喝着茶,还不忘吹了吹。
夏昕看着悠闲的父亲和爆躁的母亲,轻抚了下额头,真不知道他们怎么在一起的。
他一脸无奈。他妈是真的不知道他想妻心切吗?还是故意在刁难他?
无事,他便只好发微信和自己老婆述说了。
亲爱的老公:【我觉得我们是来不了了!】
一个感叹号,表示此刻夏昕心里的悲伤。
亲爱的老婆:【怎么了?怎么就来不了了呢?是出了什么事了吗?】
夏昕看到自己老婆秒回,心情还是愉快了些,便回道:
亲爱的老公:【我妈动作太慢了些,现在还没有弄好,我都不知道什么时候可以出发。】
李珊珊还以为出了什么事,一阵慌张,现在一看到夏先生的微信,也忍不住地笑了。
亲爱的老婆:【没事,你再等等,不要着急,女生出门都很麻烦的。】
亲爱的老公:【那为什么你不用?】
平时和李珊珊约会时,他可从来没有等这么久,为什么到他母亲这里就变了,而且从他父亲那阵势上看,已经经历过无数次了。
李珊珊能告诉夏先生,她根本就不是一个精致的猪猪女孩吗?不,她不能。
亲爱的老婆:【可能平时我比较随意吧!】
真的,相对于她婆婆江女士来说,珊珊她是非常随意了。不是工作日,她连妆都懒得化,可不像她婆婆,每天出门必须是美美的妆容。
李珊珊只好打电话给婆婆了。
“喂,儿媳妇,你打来更好,帮我选下今天的包。”江女士正好换完衣服出来,正准备选包。
因为是微信视频,李珊珊真好能看到江女士今天的装扮,便说道:“选那个白色的包吧,正好搭配您今天的衣服。”
江女士今天穿了一件黑色的旗袍,本来她那个年纪的人穿会显得很老气,但是江女士皮肤白皙,身材保持得完美,鹅蛋脸也保养得很好,没有一丝鱼尾纹。这件黑色的旗袍也就很衬她。
全身黑是本来就很不好,但加上一双白色的坡跟高跟鞋,和百色的包包,也就不那么突兀了。
江女士拿起那只包包,仔细地端详过后,开心地笑道:“还是珊珊的眼光好!就选它了。”
选好了包包,还不忘吐槽她儿子:“之前就觉得女儿好,但生了这个臭小子,等下老娘都等不了,真不知道他怎样娶到这么好的老婆的。”
骂了儿子,还夸了儿媳,李珊珊被这“活宝”似的婆婆给逗笑了。
经过李珊珊的“帮忙”,夏昕一家也很快地出发了。
李老太这边也在准备今天的盛宴。
买来的田鸡取一半,去头,去皮,剪去爪子,洗净。放在水中泡出血水。
先将桂圆肉、银耳事先浸泡30分钟。银耳浸泡后去掉黄色的蒂,撕成小块,这样才能够更入味。
然后将田鸡、桂圆、红枣、姜片放入锅内,放水、盐。因为是用的瓦罐和炭火,需要45分钟。
在此期间,李老太便开始处理野百合。百合花在晓源村的山野里,是可以采摘道的。
野百合是个好东西,摘来的花既有观赏价值,也有食用价值。将花瓣采摘后,晒干,等炖猪蹄的时候,可以泡开放进猪蹄里一起煮。
李老太再将洗净的鲜百合、银耳倒入汤中,煲10分钟即可。这时候的食材软绵,十分美味。
紧接着,李老太准备了酒糟鱼、油焖大虾、鱼香茄子、宫保鸡丁等许多菜,还加了几道清淡的菜。可谓是贴心至极。
李珊珊也在接到夏昕打来的电话后,一早就到村口去等车,真真切切的成为了一个“望夫石”!
这时,远处传来李珊珊熟悉的喇叭声,她激动地站了起来,看着那辆黑色揽胜在经历过最后一个转弯后,出现在她的视野里。
“这,夏先生,我在这!”
田鸡,在李珊珊家这边又称为石鸡,非常滋补。
她曾听说,田鸡生活在石头缝底,或者在瀑布底……很多地方,但是都很危险。
再加上田鸡一般在晚上出没,人们一般也只能在深更半夜的时候才能捕捉到这样的美食,所以价格自然卖的很高。
江晓茉一听到这里竟然有田鸡可以卖,自然也想到想给她爸妈买点补补身体,但是现在不好开口局,自己便一个人在那干着急。
李珊珊作为曾经的人事总监,观察人这方面拿捏得死死地,自然也发现不对劲的江晓茉,她走过去,拍了拍她的背:“等明天我和你一起去问问大根叔,问下他什么时候去抓,到时候你也要一份。”
大根叔便是村里面抓田鸡的一把好手,每年都会陈这个时候大赚一笔,所以找他准没有错。
江晓茉倒是知道这大根叔是谁的,她前几天晚上新奇地坐在亭里面乘凉时,便听到坐在隔壁的大婶在说李大根。
此时的她倒是愣住了,她没有想到李珊珊这么细心,就连她那以前细心的前夫都没有这么细心过。这会,她倒是真正地遇到一个好朋友了。
所有的事情,都是可以从细节中知道的。
江晓茉道:“好,等明天我们下了班就去问!李奶奶,你可要晚点做菜等我们哦!”
李老太一脸欣慰,直说好!
她这老太太,平时也没有多少细心过。今天一听到珊珊的婆婆和公公要来,一下子就慌乱了阵脚,也就没有顾上晓茉这孩子的情绪。
所以说,她家珊珊是真的能成大事的人,对朋友、对员工、对家人都很好。不像李文生那一家子……
李老太说的李文生也是本村的,就住在村头。他家有三子一女,除了这一闺女,其它儿子都是没有出息的。
她闺女嫁得不错,老公是在城市里开一个小厂的。做姐的,多多少少都会帮衬下弟弟,那家闺女也不例外,她弟弟们,全都在她老公家的工厂里干活。
这本来也不是一个什么大事,但那三个儿子都不是个好东西。因为是自家姐夫开的厂,也就不当一回事,该玩的时候玩,不该玩的时候还玩。工资还比那些勤勤恳恳工作员工的工资还高,这样一来,那工厂倒是有几年可“活命的”?
那李文生也是个爱炫耀的,还经常在路上直接说道:“读书有什么用,我家那三个儿子都没有读啥书,不是照样工资那么高吗?”
珊珊还在上大学的时候,她李文生还直接在李老太面前说这些话,可把她气惨了。
但现在珊珊出息了,李文生倒是不敢这么对她说了,但还老是在路上“乱吠”,李老太自然也不会理这种人。
……………
日子还在有条不紊地过着,李珊珊家的“有米”网店的生意也很不错,每天村里面来来往往的快递车直把这些村民们给惊吓到。
他们倒是不明白,为什么他们平常吃的那些东西们竟可以卖的这么好?网友们也没有想到,大山里竟然有这么好的美食?
时光也不等人,转眼间就来到中秋节的前一天。
这一天甚是热闹,许多在外的游子们都扛着大大小小的行李回到家中,述说这这半年来的艰辛与成果。
路上人们来来往往,堪比过年。
但是李老太这边也有点忧伤,因为江晓茉将要回江市去了。
李珊珊一行人,手里提着东西,朝着村口的方面走前。
他们来到江晓茉那辆白色的宝马车前,将手里东西放进后备箱里。
李老太不忘嘱托道:“晓茉啊,这田鸡你放好,口袋可不能松开,不然可会跑了。”
这田鸡便是和大根叔买的。那天下班后,李珊珊两人便来到大根叔家,说明了来意。
说起来这“田鸡”也是贵,在农村都要卖200多块钱一斤,在城市里可想而知。但城市里也不一定能买到这样野生的,城市里多半是人工养殖的。
李珊珊家也买了几斤,今天准备做一个银耳百合田鸡汤。
“好的,李奶奶,我知道了,你们回去吧!等到家里了,我就打电话个珊珊。”
“好!我们就走了,晓茉慢走。”李老太挥了挥手,目送着那辆白色的轿车,离开了她的视野。但是还有点不舍。
人心都是肉长的,相处多了,便有了感情。
江晓茉刚来那会,李老太还提防着她,但现在完全没有了。
李珊珊看着悲伤的李老太,轻抚这她的背,安慰道:“没事的,外婆。晓茉又不是不回来了,过了节,就会回来了啊!现在最重要的就是,我们要赶快去准备迎接我公婆的到来!”
“说的对!我现在就去。”李老太刚说完,就快速地走开了。
李珊珊看着自己风风火火的外婆,不由自主地笑了。
夏先生这边也在忙。忙什么呢?当然在等他妈了。
“江女士,请问你好了没?”夏昕有一丝不耐烦,他倚靠在门前,双手抱在胸前,看在还在停收拾的江女士说道。
江女士正苦恼着,被儿子这么一催,更是心态爆炸:“催什么催,真不知道我家珊珊是怎么看上你这个人的。一点风趣都没有!”
夏明致坐在沙发上,一脸淡定地喝着茶,还不忘吹了吹。
夏昕看着悠闲的父亲和爆躁的母亲,轻抚了下额头,真不知道他们怎么在一起的。
他一脸无奈。他妈是真的不知道他想妻心切吗?还是故意在刁难他?
无事,他便只好发微信和自己老婆述说了。
亲爱的老公:【我觉得我们是来不了了!】
一个感叹号,表示此刻夏昕心里的悲伤。
亲爱的老婆:【怎么了?怎么就来不了了呢?是出了什么事了吗?】
夏昕看到自己老婆秒回,心情还是愉快了些,便回道:
亲爱的老公:【我妈动作太慢了些,现在还没有弄好,我都不知道什么时候可以出发。】
李珊珊还以为出了什么事,一阵慌张,现在一看到夏先生的微信,也忍不住地笑了。
亲爱的老婆:【没事,你再等等,不要着急,女生出门都很麻烦的。】
亲爱的老公:【那为什么你不用?】
平时和李珊珊约会时,他可从来没有等这么久,为什么到他母亲这里就变了,而且从他父亲那阵势上看,已经经历过无数次了。
李珊珊能告诉夏先生,她根本就不是一个精致的猪猪女孩吗?不,她不能。
亲爱的老婆:【可能平时我比较随意吧!】
真的,相对于她婆婆江女士来说,珊珊她是非常随意了。不是工作日,她连妆都懒得化,可不像她婆婆,每天出门必须是美美的妆容。
李珊珊只好打电话给婆婆了。
“喂,儿媳妇,你打来更好,帮我选下今天的包。”江女士正好换完衣服出来,正准备选包。
因为是微信视频,李珊珊真好能看到江女士今天的装扮,便说道:“选那个白色的包吧,正好搭配您今天的衣服。”
江女士今天穿了一件黑色的旗袍,本来她那个年纪的人穿会显得很老气,但是江女士皮肤白皙,身材保持得完美,鹅蛋脸也保养得很好,没有一丝鱼尾纹。这件黑色的旗袍也就很衬她。
全身黑是本来就很不好,但加上一双白色的坡跟高跟鞋,和百色的包包,也就不那么突兀了。
江女士拿起那只包包,仔细地端详过后,开心地笑道:“还是珊珊的眼光好!就选它了。”
选好了包包,还不忘吐槽她儿子:“之前就觉得女儿好,但生了这个臭小子,等下老娘都等不了,真不知道他怎样娶到这么好的老婆的。”
骂了儿子,还夸了儿媳,李珊珊被这“活宝”似的婆婆给逗笑了。
经过李珊珊的“帮忙”,夏昕一家也很快地出发了。
李老太这边也在准备今天的盛宴。
买来的田鸡取一半,去头,去皮,剪去爪子,洗净。放在水中泡出血水。
先将桂圆肉、银耳事先浸泡30分钟。银耳浸泡后去掉黄色的蒂,撕成小块,这样才能够更入味。
然后将田鸡、桂圆、红枣、姜片放入锅内,放水、盐。因为是用的瓦罐和炭火,需要45分钟。
在此期间,李老太便开始处理野百合。百合花在晓源村的山野里,是可以采摘道的。
野百合是个好东西,摘来的花既有观赏价值,也有食用价值。将花瓣采摘后,晒干,等炖猪蹄的时候,可以泡开放进猪蹄里一起煮。
李老太再将洗净的鲜百合、银耳倒入汤中,煲10分钟即可。这时候的食材软绵,十分美味。
紧接着,李老太准备了酒糟鱼、油焖大虾、鱼香茄子、宫保鸡丁等许多菜,还加了几道清淡的菜。可谓是贴心至极。
李珊珊也在接到夏昕打来的电话后,一早就到村口去等车,真真切切的成为了一个“望夫石”!
这时,远处传来李珊珊熟悉的喇叭声,她激动地站了起来,看着那辆黑色揽胜在经历过最后一个转弯后,出现在她的视野里。
“这,夏先生,我在这!”