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第一百三十一章 核桃蘸的味道怎么样
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吴氏想了又想，也想不出什么花来。
她见日头不早了，怕再被婆婆骂，也赶紧动作快速的忙活了起来，免得再招婆婆的眼。
没了她平时边做饭边说闲话的劲头儿，速度倒是快了不少，在噤若寒蝉的灶房里，不多会儿的功夫饭菜就出锅了。
刚做好饭菜顾松顾全他们也回来了，高氏见她们这次手脚还算麻利，沉着的脸才稍微缓解几分，没再说什么，只是脸上仍是难看的很。
午饭过后，姜氏收拾完碗筷正要回屋歇息，灶房门口又再次出现了一个身影。
她抬眼望去，才发现站在门口的是自己的女儿顾初语。
“阿娘，阿奶今天是怎么了，饭桌上她的脸好黑啊。”顾初语走到她身边，皱着眉问。
姜氏听她在这里就直接将问题问了出来，脸色一变，急急要往门外看去，怕院子里有人，顾初语说的话会被他们听去。
“阿娘放心吧，我有注意的，现在奶奶跟二伯一家都回房歇息了，阿爹也是，我这才敢过来问你。”顾初语面上带有几分得意的道。
姜氏听她这么一说才松了口气，只是声音还压的低低的，不敢松懈的道：“我也不晓得你阿奶在生什么气，正午那会儿她从外头回来就已经是这副模样了，不晓得她出去时发生了什么事。”
顾初语听到不是跟阿娘有关就放心了。
她就是怕阿奶生气会将怒火全部发泄在自己阿娘的身上，才赶紧过来看看。
因为这个家里地位最低的就是她阿娘了，谁心情不好都能指着她骂。
要不是二伯娘是个蠢的，时常自己出头被阿奶逮着机会趁机宣泄怒火，只怕她阿娘的日子还要更苦。
想到这里顾初语的脸上顿时一冷。
“对了，我先前教你的针法你可还记得？等会儿给我看看你这几日绣的花样子。”姜氏擦了擦手，将挽起的袖子放下，满脸柔和的对着女儿道。
顾初语听到是这事以后整个人立马变得怏怏起来，看上去无精打采的，耷拉着脑袋有气无力的道：“知道了，我这就去拿给阿娘。”
她是真不喜欢刺绣这个活儿。
为了学习刺绣，她这手指头上都被针扎了好几次，每次被扎也只能缓一缓，又要继续捏着针，一根手指头上被扎了好几次，疼的不行。
特别是手指头还是用的最多的，像比如拿捏东西什么的，都是需要手指头用力。
而被针扎过的时候每到这个时候就传来一阵阵的刺痛，那感觉很不好受。
所以她不喜欢刺绣。
姜氏看了她一眼，从表情上就立马知道了她在想什么。
她在心里叹了口气，将脸上柔和的温情收起来，表情有些冷的说道：“小语，你是个聪慧的孩子，有些话也不需要阿娘多说，阿娘只问你一句，你是愿意嫁到有丫鬟服侍的人家里去，还是愿意嫁个整日都是泥巴点子的粗汉子？”
顾初语抿了抿唇，低头道：“知道了阿娘，我会勤练绣工的。”
姜氏神色淡漠，听而不语。
像他们这样的农舍人家，想把女儿嫁进富贵豪门，只能从这些蹊径上下手。
刺绣，是最好的方法！
想起当年自己无缘拜在那位绣艺卓绝的绣娘门下，姜氏眼里便是一恨。
“小语，你只要晓得，阿娘全是为了你好。”
“……嗯，小语知道。”
***
“阿娘，你喜欢的核桃蘸，我给你拿来了。”
晌午歇息过后，顾长宁取来一小碟子核桃蘸，端去杨惠芸房里给她。
杨惠芸如今的肚子是越来越大，行事也越来越不方便了，平日里需要弯腰的事情都只能叫两个孩子来做。
所以有些常取的东西顾长宁都会提前给她备好，免得她还要自己去拿。
比如这核桃蘸，便是其中之一。
老人们老话说酸儿辣女，但是杨惠芸不喜欢吃酸的也不喜欢辣的，喜欢吃甜的。
于是顾长宁想到前世她吃过的核桃蘸，便想着自己做一份出来给阿娘试试。
刚好现在正是核桃成熟的季节，满山的核桃林，她每日都会去山上捡拾好多核桃回来，存放在家中慢慢吃。
反正核桃能够储存很长时间，不用担心吃不完会坏掉。
至于这核桃蘸，因为使用糖浆做成的，放久了怕会化，顾长宁都是做一点吃一点，快吃完了再接着做。
核桃蘸的做法很简单，顾长宁先将核桃果肉取出晒干，随后掰成差不多的小块，放入锅中翻炒，等颜色稍微变的深一些了，香味也炒出来了，就可以取出备用。
然后将砂糖倒入锅中，用小火慢慢熬制，等砂糖融化之后将核桃仁倒入锅中翻炒，均匀的粘上糖浆，而后将其出锅放置。
等温度冷却后就是做好的核桃蘸了。
杨惠芸很喜欢吃这个，在女儿刚开始端出来的时候她还满是惊讶，一脸讶异的问她是从哪里学来的。
顾长宁当然不可能说是上辈子跟着厨娘学来的。
于是她灵机一动，想到外头卖的糖葫芦，便道：“我是想到这么多的核桃，如果拿来当零嘴的话要吃好久，就开始琢磨着可不可以弄出点别的什么花样，正好上次跟哥哥去镇上时看见有人卖糖葫芦，糖葫芦是用糖水做的，我想着山楂可以裹糖浆，不知道核桃可不可以，便拿来试一试了，阿娘可喜欢？”
“嗯，味道不错，脆脆的，阿娘喜欢。”杨惠芸听了解释，笑着说道。
说话时又再捏起一颗往嘴里塞。
顾长宁见了高兴，但还是不忘说道：“我听人家说怀孕的人常吃甜食也不好，阿娘可不能多吃。”
杨惠芸怎么说也是生过两次孩子的人了，自然知道这些。
但她看了女儿一眼，见她一脸认真的模样，还是笑着道：“知道了，阿娘就是嘴馋的时候吃一点，绝不贪多。”
糖可是稀罕物，就算是顾长宁真给她准备了一大罐，她也是不舍得吃的。
顾长宁听了这话，这才满意的点了点，随时注意着核桃蘸的量，每次快完之前再重起一锅。
因为灶房如今是顾长宁掌厨，她做了多少核桃蘸杨惠芸和顾淮安也不知道，因此她偷偷藏起来一些，等林君则再次来杏花村看望他姨奶奶的时候，给他送去一袋。
他之前被自己连累的给拍花子抓走，他家人肯定也着急坏了。
为了表示自己的歉意，顾长宁才弄了满满一袋递给他。
“给我的？”林君则看着这外表凹凸不平，鼓鼓囊囊的袋子，面有惊讶的道。
“嗯，这是我做的，你试试，味道怎么样！”顾长宁笑眯眯的说道。
“唔……有点甜。”林君则往嘴里塞了一块，核桃干脆的口感夹带着丝丝甜意瞬间蔓延至口腔，他给出评价道。
“那是好吃不好吃？”顾长宁眼睛一睁，盯着他道。
那副样子，像是他敢说一句不好吃她就能随时抢回来似的。
“……味道还不错。”林君则看着顾长宁眼里透着“你敢说不好吃就死定了”的讯息，眨了眨眼睛，点头说道。
“只是不错？”顾长宁眯起眼。
“很不错。”林君则立即改口。
“那还差不多。”顾长宁满意了，弯眼一笑，“好啦，我不跟你多说了，我还有好多事没做呢，得先回去忙了。”
“好。”
两人道别，林君则进了姨奶奶的家门，顾长宁则往家里走去。
她刚从林子里穿出来，就看见自己门口站了几个人，都是她熟悉的小伙伴。
顾长宁加快了脚步走过去：“杏儿，双儿，小锦，你们是刚来吗？”
因为几家之间住的并不近，因此她们也不能提前约好时间。
是以有时候大家会相互错过。
像是现在这样，她们突然来找顾长宁，而顾长宁又刚巧出去了，那她们也只能是白跑一趟。
如今顾长宁见到她们突然出现，还以为她们正好是这时候过来寻她，门都还没敲呢就遇到她回来，顾长宁心道还真是巧呀。
她不知道的是这三人已经站在门口半天了。
“宁宁，原来你不在家啊。”见她出现，三人一阵意外，杏儿忍不住朝她说道，“我们还站在门口想了好久呢。”
“想了好久？想什么……”顾长宁对杏儿说的话没太在意，回应的同时推开了门，想让她们几个先进来再说，“你们早就来了吗？那怎么在门口站着不进去，我阿娘在家的啊。”
她们几个一向跟她玩的好，自己家里也没少来，杨惠芸也都认得她们，怎么都一副好像是头回到她家里来不敢进去的样子。
顾长宁随口说了一句，结果没有听见身后的回应，她感到奇怪的转过身去，发现那几人还站在门口，一动也未动的。
“……发生什么事了吗？我怎么感觉你们今天怪怪的。”顾长宁蹙着眉说。
“宁宁，你快出来，我们有件事想和你说。”杏儿见她已经走到院子的中间，连忙担心的往里看了看，没看见杨惠芸跟顾淮安顿时松了一口，冲着顾长宁招了招手，轻声喊道。
“……”
顾长宁一脸狐疑的走到她们跟前，困惑不解的道，“你们做什么这么神神秘秘的？想跟我说什么？”
她还从未见过她们几人这副样子，再联系起她们此刻过来找自己，还那副小心翼翼的模样，顾长宁几乎就可以断定，她们来找自己的这件事一定不是件小事。
“宁宁，那个……”杏儿说话吞吞吐吐，还不时的往陈双和杨锦看去，那副犹豫不决的样子，看的顾长宁再次蹙起了眉头。
能让她们吞吐半天都说不出口的事，看来这还不是一般的事……
“宁宁，你听我们跟你说……”陈双见杏儿支吾了半天也没说到正题上，只得是她接过来说了。
吴氏想了又想，也想不出什么花来。
她见日头不早了，怕再被婆婆骂，也赶紧动作快速的忙活了起来，免得再招婆婆的眼。
没了她平时边做饭边说闲话的劲头儿，速度倒是快了不少，在噤若寒蝉的灶房里，不多会儿的功夫饭菜就出锅了。
刚做好饭菜顾松顾全他们也回来了，高氏见她们这次手脚还算麻利，沉着的脸才稍微缓解几分，没再说什么，只是脸上仍是难看的很。
午饭过后，姜氏收拾完碗筷正要回屋歇息，灶房门口又再次出现了一个身影。
她抬眼望去，才发现站在门口的是自己的女儿顾初语。
“阿娘，阿奶今天是怎么了，饭桌上她的脸好黑啊。”顾初语走到她身边，皱着眉问。
姜氏听她在这里就直接将问题问了出来，脸色一变，急急要往门外看去，怕院子里有人，顾初语说的话会被他们听去。
“阿娘放心吧，我有注意的，现在奶奶跟二伯一家都回房歇息了，阿爹也是，我这才敢过来问你。”顾初语面上带有几分得意的道。
姜氏听她这么一说才松了口气，只是声音还压的低低的，不敢松懈的道：“我也不晓得你阿奶在生什么气，正午那会儿她从外头回来就已经是这副模样了，不晓得她出去时发生了什么事。”
顾初语听到不是跟阿娘有关就放心了。
她就是怕阿奶生气会将怒火全部发泄在自己阿娘的身上，才赶紧过来看看。
因为这个家里地位最低的就是她阿娘了，谁心情不好都能指着她骂。
要不是二伯娘是个蠢的，时常自己出头被阿奶逮着机会趁机宣泄怒火，只怕她阿娘的日子还要更苦。
想到这里顾初语的脸上顿时一冷。
“对了，我先前教你的针法你可还记得？等会儿给我看看你这几日绣的花样子。”姜氏擦了擦手，将挽起的袖子放下，满脸柔和的对着女儿道。
顾初语听到是这事以后整个人立马变得怏怏起来，看上去无精打采的，耷拉着脑袋有气无力的道：“知道了，我这就去拿给阿娘。”
她是真不喜欢刺绣这个活儿。
为了学习刺绣，她这手指头上都被针扎了好几次，每次被扎也只能缓一缓，又要继续捏着针，一根手指头上被扎了好几次，疼的不行。
特别是手指头还是用的最多的，像比如拿捏东西什么的，都是需要手指头用力。
而被针扎过的时候每到这个时候就传来一阵阵的刺痛，那感觉很不好受。
所以她不喜欢刺绣。
姜氏看了她一眼，从表情上就立马知道了她在想什么。
她在心里叹了口气，将脸上柔和的温情收起来，表情有些冷的说道：“小语，你是个聪慧的孩子，有些话也不需要阿娘多说，阿娘只问你一句，你是愿意嫁到有丫鬟服侍的人家里去，还是愿意嫁个整日都是泥巴点子的粗汉子？”
顾初语抿了抿唇，低头道：“知道了阿娘，我会勤练绣工的。”
姜氏神色淡漠，听而不语。
像他们这样的农舍人家，想把女儿嫁进富贵豪门，只能从这些蹊径上下手。
刺绣，是最好的方法！
想起当年自己无缘拜在那位绣艺卓绝的绣娘门下，姜氏眼里便是一恨。
“小语，你只要晓得，阿娘全是为了你好。”
“……嗯，小语知道。”
***
“阿娘，你喜欢的核桃蘸，我给你拿来了。”
晌午歇息过后，顾长宁取来一小碟子核桃蘸，端去杨惠芸房里给她。
杨惠芸如今的肚子是越来越大，行事也越来越不方便了，平日里需要弯腰的事情都只能叫两个孩子来做。
所以有些常取的东西顾长宁都会提前给她备好，免得她还要自己去拿。
比如这核桃蘸，便是其中之一。
老人们老话说酸儿辣女，但是杨惠芸不喜欢吃酸的也不喜欢辣的，喜欢吃甜的。
于是顾长宁想到前世她吃过的核桃蘸，便想着自己做一份出来给阿娘试试。
刚好现在正是核桃成熟的季节，满山的核桃林，她每日都会去山上捡拾好多核桃回来，存放在家中慢慢吃。
反正核桃能够储存很长时间，不用担心吃不完会坏掉。
至于这核桃蘸，因为使用糖浆做成的，放久了怕会化，顾长宁都是做一点吃一点，快吃完了再接着做。
核桃蘸的做法很简单，顾长宁先将核桃果肉取出晒干，随后掰成差不多的小块，放入锅中翻炒，等颜色稍微变的深一些了，香味也炒出来了，就可以取出备用。
然后将砂糖倒入锅中，用小火慢慢熬制，等砂糖融化之后将核桃仁倒入锅中翻炒，均匀的粘上糖浆，而后将其出锅放置。
等温度冷却后就是做好的核桃蘸了。
杨惠芸很喜欢吃这个，在女儿刚开始端出来的时候她还满是惊讶，一脸讶异的问她是从哪里学来的。
顾长宁当然不可能说是上辈子跟着厨娘学来的。
于是她灵机一动，想到外头卖的糖葫芦，便道：“我是想到这么多的核桃，如果拿来当零嘴的话要吃好久，就开始琢磨着可不可以弄出点别的什么花样，正好上次跟哥哥去镇上时看见有人卖糖葫芦，糖葫芦是用糖水做的，我想着山楂可以裹糖浆，不知道核桃可不可以，便拿来试一试了，阿娘可喜欢？”
“嗯，味道不错，脆脆的，阿娘喜欢。”杨惠芸听了解释，笑着说道。
说话时又再捏起一颗往嘴里塞。
顾长宁见了高兴，但还是不忘说道：“我听人家说怀孕的人常吃甜食也不好，阿娘可不能多吃。”
杨惠芸怎么说也是生过两次孩子的人了，自然知道这些。
但她看了女儿一眼，见她一脸认真的模样，还是笑着道：“知道了，阿娘就是嘴馋的时候吃一点，绝不贪多。”
糖可是稀罕物，就算是顾长宁真给她准备了一大罐，她也是不舍得吃的。
顾长宁听了这话，这才满意的点了点，随时注意着核桃蘸的量，每次快完之前再重起一锅。
因为灶房如今是顾长宁掌厨，她做了多少核桃蘸杨惠芸和顾淮安也不知道，因此她偷偷藏起来一些，等林君则再次来杏花村看望他姨奶奶的时候，给他送去一袋。
他之前被自己连累的给拍花子抓走，他家人肯定也着急坏了。
为了表示自己的歉意，顾长宁才弄了满满一袋递给他。
“给我的？”林君则看着这外表凹凸不平，鼓鼓囊囊的袋子，面有惊讶的道。
“嗯，这是我做的，你试试，味道怎么样！”顾长宁笑眯眯的说道。
“唔……有点甜。”林君则往嘴里塞了一块，核桃干脆的口感夹带着丝丝甜意瞬间蔓延至口腔，他给出评价道。
“那是好吃不好吃？”顾长宁眼睛一睁，盯着他道。
那副样子，像是他敢说一句不好吃她就能随时抢回来似的。
“……味道还不错。”林君则看着顾长宁眼里透着“你敢说不好吃就死定了”的讯息，眨了眨眼睛，点头说道。
“只是不错？”顾长宁眯起眼。
“很不错。”林君则立即改口。
“那还差不多。”顾长宁满意了，弯眼一笑，“好啦，我不跟你多说了，我还有好多事没做呢，得先回去忙了。”
“好。”
两人道别，林君则进了姨奶奶的家门，顾长宁则往家里走去。
她刚从林子里穿出来，就看见自己门口站了几个人，都是她熟悉的小伙伴。
顾长宁加快了脚步走过去：“杏儿，双儿，小锦，你们是刚来吗？”
因为几家之间住的并不近，因此她们也不能提前约好时间。
是以有时候大家会相互错过。
像是现在这样，她们突然来找顾长宁，而顾长宁又刚巧出去了，那她们也只能是白跑一趟。
如今顾长宁见到她们突然出现，还以为她们正好是这时候过来寻她，门都还没敲呢就遇到她回来，顾长宁心道还真是巧呀。
她不知道的是这三人已经站在门口半天了。
“宁宁，原来你不在家啊。”见她出现，三人一阵意外，杏儿忍不住朝她说道，“我们还站在门口想了好久呢。”
“想了好久？想什么……”顾长宁对杏儿说的话没太在意，回应的同时推开了门，想让她们几个先进来再说，“你们早就来了吗？那怎么在门口站着不进去，我阿娘在家的啊。”
她们几个一向跟她玩的好，自己家里也没少来，杨惠芸也都认得她们，怎么都一副好像是头回到她家里来不敢进去的样子。
顾长宁随口说了一句，结果没有听见身后的回应，她感到奇怪的转过身去，发现那几人还站在门口，一动也未动的。
“……发生什么事了吗？我怎么感觉你们今天怪怪的。”顾长宁蹙着眉说。
“宁宁，你快出来，我们有件事想和你说。”杏儿见她已经走到院子的中间，连忙担心的往里看了看，没看见杨惠芸跟顾淮安顿时松了一口，冲着顾长宁招了招手，轻声喊道。
“……”
顾长宁一脸狐疑的走到她们跟前，困惑不解的道，“你们做什么这么神神秘秘的？想跟我说什么？”
她还从未见过她们几人这副样子，再联系起她们此刻过来找自己，还那副小心翼翼的模样，顾长宁几乎就可以断定，她们来找自己的这件事一定不是件小事。
“宁宁，那个……”杏儿说话吞吞吐吐，还不时的往陈双和杨锦看去，那副犹豫不决的样子，看的顾长宁再次蹙起了眉头。
能让她们吞吐半天都说不出口的事，看来这还不是一般的事……
“宁宁，你听我们跟你说……”陈双见杏儿支吾了半天也没说到正题上，只得是她接过来说了。