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第479章 首天营业
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田妞统计今天的食材,大概能做50份外卖,当下就打电话给小叮当,该他们出马了。
这次8号和46号被抽调走,加入前期宣传,今天算是饱了么公司试营业第一天,一定要把名头打出去。
小叮当和袁一帆在电话里商量,餐食定价为兑换点价格的八折,今天试营业,还享受折上折优惠,方便吸引人气,树立口碑。
也就是说,原价要25凶恶值的糖醋排骨,他们只要20点,这已经很优惠了,毕竟可以送货上门,而且还接受以物易物,乍一看他们赚得挺少,但是食材是免费的,接受以物易物时,定价权在他们手中,能做到资源调配和压价,持续下去,肯定赚得盆满钵满。
商业上的事比较复杂,袁一帆就交给小叮当了,他只负责做饭和安保。
接下来光仔和袁一帆处理完了食材后,就在餐厅里坐等反馈,看看今天能卖出多少份外卖。
一直忙活到傍晚,太阳落山了,小叮当打来电话,报喜式的告诉袁一帆,今天要做满50份!
袁一帆疑惑道:“全订出去了?有这么多人订餐吗?”
小叮当笑道:“当然有啊,很多人都订了两份,他们说一顿吃不完,明天接着吃,这还有不少人没有订到餐,直接预定明天的,目前订餐都有11份了,你可要努力了。”
袁一帆是没想到餐饮业在罪恶都市这么受欢迎,看来这行有搞头。
“8号拿着点菜单回去了,一会你们就按那个菜单做菜,做好了就让他们几个送餐,注意送餐时间和地点都有备注。”小叮当说道。
“好的。”
袁一帆答应了。
随后8号回来,拿来了一张手写清单,上面就是今晚的点餐记录单,上面有订单人的逃犯代号,送货住址,菜名,以及送货时间。
袁一帆看到清单目光一凝,他忽然意识到,这份名单可不简单,这就是免费的人员情报。
难怪丑团、滴滴之类的公司会被安全调查,他们的客户资料,都是十分重要的信息,在这罪恶都市里尤其是,这份名单若是落到缉捕厅里,那后果不堪设想,缉捕厅按图索骥直接上门堵人,一堵一个准,那将是所有逃犯的噩梦。
也许小叮当还没意识到这点,必须要提醒他一下,这种信息最好不要记录在纸上,否则信息落到居心叵测的人手里,就要出大事了。
袁一帆当即打电话给小叮当,说起了这件事,小叮当也出了一身的冷汗,他之前没有思考过这个问题。
“可这个问题要怎么解决呢?光凭记忆上菜要出错,而且出去推销的时候分几个人,没有代替纸笔的东西啊?”小叮当有点犯愁。
袁一帆忽然想到他的那部iPhone14,眼睛一亮,就说道:“有办法,首先接触信息的人,必须是信得过的,还要多弄几部智能机,或者智能设备,只要有开机密码或者指纹锁,订餐信息记录在里面,别人捡到也无法察看,毕竟罪恶都市里没有专门的解锁设备。”
“好主意,那今天来不及了,明后天我重点收一下手机或者智能手表之类的东西,咱们饱了么公司全面普及智能化。”小叮当豪情万丈的说道。
他们事业刚起步,这事确实急不来,今天就这么算了。
这张订货清单,袁一帆就自己收着了,等过后销毁即可保密,然后他就开始做菜了。
晚餐的订餐有二十来份,菜品扎堆,光靠光仔一个人要忙好久,袁一帆作为一个民间厨师,也撸袖子过去帮忙。
看到光仔那行云流水的颠勺动作,袁一帆感觉自己的F级厨艺稍逊一筹,而且更关键的是,这次要做的不是自己吃的菜,而是要出售的,饭菜的口感很重要,是能否让顾客持续消费的关键。
以上翻译成人话就是:目前袁一帆F级的厨艺技能还不够高,饭菜做出来口味欠缺一些,想要做得色香味俱全,那就需要提升等级。
袁一帆:“给我升到B级厨艺!”
跑路系统:“消耗30属性点,厨艺技能提升至B级!”
技能升级完毕后,效果立竿见影,袁一帆的刀工出神入化,一块豆腐都能雕花了,颠勺风生水起,菜肴饭粒似乎在锅内起舞。
关键还不止如此,他加的佐料都是勺子一舀,分量掌握得刚刚好,过油的菜肴,看颜色和翻滚幅度就知道生熟,都不用品尝或者手掐,这就是纯经验了,没有个数年苦功,根本就达不到。
光仔无意间看到了,顿时惊讶的瞪大了眼睛,他趁着一盘菜出锅的时候,就问道:“我说老袁啊,你可真是深藏不露啊,这是从小就开始学厨师了?”
行家一伸手,就知有没有,光仔看出袁一帆的厨艺不简单,比他这个新东方毕业的专业厨师都要强。
能达到袁一帆的水准,绝对要花时间去学,没有丝毫讨巧的方法,袁一帆一身厉害功夫,却还有闲心来学做菜,简直不可思议。
“难道这个悍匪浑身是肝?”光仔不免想道。
“这饭做多了,自然就会了,熟能生巧。”袁一帆找了个理由搪塞。
“你真牛,我算是服了,在你面前,我没有一样东西能拿得出手。”
光仔自嘲的笑了笑,然后继续做菜,他是个乐天派,并没有纠结厨艺高低的问题,让顾客满意才是第一位的。
在两位大厨联袂表演下,一盘盘美味菜肴就出炉了。
田妞负责打包,然后做记录,之后交给8号他们去送餐。
送餐需要的就是人手,这次连阿银都到了餐厅现场,一起加入了外卖小哥大军。
他们的交通工具有小电驴、摩托车和皮卡,都是来去如风,几单顺路的一起送,来回几次就都送到位了。
这期间袁一帆还是保持关注,让他们有事立即汇报。
可能有吃霸王餐的存在,所以袁一帆就担任了应急反应部队的任务,一旦有意外发生,他就要出马了。
也许前期宣传的时候,就公开了有22号提供安全保证的宣传语,一晚上居然没有发生状况,每一份外卖都安全的送了出去,换回了不少物资。
其中有枪、子弹、匕首、电池、衣服、被褥等物,有的物品单价很高,那些同行就提出先记在账上,以后饭钱就在里面扣。
小叮当大为满意,直接开放了寄存服务,方便顾客寄存一些物资,其实就是弱化版的银行,能吸一波存款货物,这又是一笔可以利用的物资。
只要做过金融行业,都知道这种集资有多香了。
到了晚上10点,外卖生意结束了,在阿银送出最后一单后,50单全都送了出去,大家都忙坏了,8号他们忙得喝水都没工夫。
送餐结束了,做饭还没有结束,光仔和袁一帆,把最后剩的一些食材做成了美味佳肴,然后就带着这些新出锅的饭菜,一起赶往小叮当的住处。
田妞统计今天的食材,大概能做50份外卖,当下就打电话给小叮当,该他们出马了。
这次8号和46号被抽调走,加入前期宣传,今天算是饱了么公司试营业第一天,一定要把名头打出去。
小叮当和袁一帆在电话里商量,餐食定价为兑换点价格的八折,今天试营业,还享受折上折优惠,方便吸引人气,树立口碑。
也就是说,原价要25凶恶值的糖醋排骨,他们只要20点,这已经很优惠了,毕竟可以送货上门,而且还接受以物易物,乍一看他们赚得挺少,但是食材是免费的,接受以物易物时,定价权在他们手中,能做到资源调配和压价,持续下去,肯定赚得盆满钵满。
商业上的事比较复杂,袁一帆就交给小叮当了,他只负责做饭和安保。
接下来光仔和袁一帆处理完了食材后,就在餐厅里坐等反馈,看看今天能卖出多少份外卖。
一直忙活到傍晚,太阳落山了,小叮当打来电话,报喜式的告诉袁一帆,今天要做满50份!
袁一帆疑惑道:“全订出去了?有这么多人订餐吗?”
小叮当笑道:“当然有啊,很多人都订了两份,他们说一顿吃不完,明天接着吃,这还有不少人没有订到餐,直接预定明天的,目前订餐都有11份了,你可要努力了。”
袁一帆是没想到餐饮业在罪恶都市这么受欢迎,看来这行有搞头。
“8号拿着点菜单回去了,一会你们就按那个菜单做菜,做好了就让他们几个送餐,注意送餐时间和地点都有备注。”小叮当说道。
“好的。”
袁一帆答应了。
随后8号回来,拿来了一张手写清单,上面就是今晚的点餐记录单,上面有订单人的逃犯代号,送货住址,菜名,以及送货时间。
袁一帆看到清单目光一凝,他忽然意识到,这份名单可不简单,这就是免费的人员情报。
难怪丑团、滴滴之类的公司会被安全调查,他们的客户资料,都是十分重要的信息,在这罪恶都市里尤其是,这份名单若是落到缉捕厅里,那后果不堪设想,缉捕厅按图索骥直接上门堵人,一堵一个准,那将是所有逃犯的噩梦。
也许小叮当还没意识到这点,必须要提醒他一下,这种信息最好不要记录在纸上,否则信息落到居心叵测的人手里,就要出大事了。
袁一帆当即打电话给小叮当,说起了这件事,小叮当也出了一身的冷汗,他之前没有思考过这个问题。
“可这个问题要怎么解决呢?光凭记忆上菜要出错,而且出去推销的时候分几个人,没有代替纸笔的东西啊?”小叮当有点犯愁。
袁一帆忽然想到他的那部iPhone14,眼睛一亮,就说道:“有办法,首先接触信息的人,必须是信得过的,还要多弄几部智能机,或者智能设备,只要有开机密码或者指纹锁,订餐信息记录在里面,别人捡到也无法察看,毕竟罪恶都市里没有专门的解锁设备。”
“好主意,那今天来不及了,明后天我重点收一下手机或者智能手表之类的东西,咱们饱了么公司全面普及智能化。”小叮当豪情万丈的说道。
他们事业刚起步,这事确实急不来,今天就这么算了。
这张订货清单,袁一帆就自己收着了,等过后销毁即可保密,然后他就开始做菜了。
晚餐的订餐有二十来份,菜品扎堆,光靠光仔一个人要忙好久,袁一帆作为一个民间厨师,也撸袖子过去帮忙。
看到光仔那行云流水的颠勺动作,袁一帆感觉自己的F级厨艺稍逊一筹,而且更关键的是,这次要做的不是自己吃的菜,而是要出售的,饭菜的口感很重要,是能否让顾客持续消费的关键。
以上翻译成人话就是:目前袁一帆F级的厨艺技能还不够高,饭菜做出来口味欠缺一些,想要做得色香味俱全,那就需要提升等级。
袁一帆:“给我升到B级厨艺!”
跑路系统:“消耗30属性点,厨艺技能提升至B级!”
技能升级完毕后,效果立竿见影,袁一帆的刀工出神入化,一块豆腐都能雕花了,颠勺风生水起,菜肴饭粒似乎在锅内起舞。
关键还不止如此,他加的佐料都是勺子一舀,分量掌握得刚刚好,过油的菜肴,看颜色和翻滚幅度就知道生熟,都不用品尝或者手掐,这就是纯经验了,没有个数年苦功,根本就达不到。
光仔无意间看到了,顿时惊讶的瞪大了眼睛,他趁着一盘菜出锅的时候,就问道:“我说老袁啊,你可真是深藏不露啊,这是从小就开始学厨师了?”
行家一伸手,就知有没有,光仔看出袁一帆的厨艺不简单,比他这个新东方毕业的专业厨师都要强。
能达到袁一帆的水准,绝对要花时间去学,没有丝毫讨巧的方法,袁一帆一身厉害功夫,却还有闲心来学做菜,简直不可思议。
“难道这个悍匪浑身是肝?”光仔不免想道。
“这饭做多了,自然就会了,熟能生巧。”袁一帆找了个理由搪塞。
“你真牛,我算是服了,在你面前,我没有一样东西能拿得出手。”
光仔自嘲的笑了笑,然后继续做菜,他是个乐天派,并没有纠结厨艺高低的问题,让顾客满意才是第一位的。
在两位大厨联袂表演下,一盘盘美味菜肴就出炉了。
田妞负责打包,然后做记录,之后交给8号他们去送餐。
送餐需要的就是人手,这次连阿银都到了餐厅现场,一起加入了外卖小哥大军。
他们的交通工具有小电驴、摩托车和皮卡,都是来去如风,几单顺路的一起送,来回几次就都送到位了。
这期间袁一帆还是保持关注,让他们有事立即汇报。
可能有吃霸王餐的存在,所以袁一帆就担任了应急反应部队的任务,一旦有意外发生,他就要出马了。
也许前期宣传的时候,就公开了有22号提供安全保证的宣传语,一晚上居然没有发生状况,每一份外卖都安全的送了出去,换回了不少物资。
其中有枪、子弹、匕首、电池、衣服、被褥等物,有的物品单价很高,那些同行就提出先记在账上,以后饭钱就在里面扣。
小叮当大为满意,直接开放了寄存服务,方便顾客寄存一些物资,其实就是弱化版的银行,能吸一波存款货物,这又是一笔可以利用的物资。
只要做过金融行业,都知道这种集资有多香了。
到了晚上10点,外卖生意结束了,在阿银送出最后一单后,50单全都送了出去,大家都忙坏了,8号他们忙得喝水都没工夫。
送餐结束了,做饭还没有结束,光仔和袁一帆,把最后剩的一些食材做成了美味佳肴,然后就带着这些新出锅的饭菜,一起赶往小叮当的住处。