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第112章
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陈忠连忙应了好，去把用盐腌过的鱼，先是一分为二，然后才下到锅里，用热油煎的酥脆。
鱼还在锅里煎着呢，一股股香味往外冒。
因为鲫鱼骨头较多，要想骨头不会伤人，所以要煎的酥脆。
盼盼闻到香味没多久，阳阳就过来跟她说，“走，咱们进去看爸煎鱼吧！”
阳阳这是怕自己一个人看不好意思呢，带上妹妹，这样也有理有据。
盼盼也好奇，点了点头。
兄妹俩到爸爸跟前，阳阳还积极的表示，“爸，我帮你烧火吧！”
陈忠是知道他的想法，连忙摆手，“不用，不用，你看着就行，别靠太近，小心油溅了。”
就这样，爸爸在煎鱼，两小不点就在边上看着。
灶台有点高，盼盼看不大见，小哥哥还给她端来一个凳子，“来，盼盼，站这上面去看。”
“谢谢哥哥。”
有了小凳子，盼盼的确看的更清楚了。
热油下的鱼，不停地发出滋滋啦啦的声音，盼盼闻着鱼香，那口水都快流下来了。
阳阳一边看，一边问爸爸，“爸爸，等会能不能把我的饭放里头去炒啊？”
陈忠点了点头，“行，行。”
他们基本很少这么煎鱼，因为太浪费油了。
虽然花生油每年大队也会分，现在分地之后，自家也种上不少。
但是在物资匮乏的年代，要做的就是省着点花，毕竟不知道啥时候又没得吃喝了。
也只有在过年的时候，大家会奢侈一把，用油炸东西，做各种香喷喷油腻腻的东西。
而像一般煎好鱼后，锅壁上还很多的油和盐，还有鱼的皮肉黏附在上面，这个时候，用饭放进去，再用点柴火架一下，那碗饭，就成了美味佳肴。
阳阳吃过那样的饭，对他来说，简直比什么好菜好饭都来的美味。
在循循火势下，陈忠总算是把鲫鱼都煎得里外酥脆。
他铲在盘子里，都忍不住拿起一块先尝尝味道。
一口咬下去，那口感的酥脆，那味蕾的咸淡适中，还有那冲入鼻腔的香味，都深深地吸引着他。
盼盼看着爸爸吃了一块，一脸的好奇，“爸爸。好吃吗？”
“嗯，好吃。”
陈忠说着，也夹了一块，仔细看了看骨头，然后才给盼盼递去。
“来，尝尝。”陈忠对着盼盼笑着说道。
盼盼看了眼，有些意外，问道：“爸爸是要给我吃吗？”
“嗯，给你吃，尝尝味道，看看爸爸做的好不好吃？”
“好。”
小嘴微张，“啊——”
小家伙嘴唇粉嫩，倒不是那种上火的粉嫩，而是单纯的粉粉嫩嫩的，特别好看。
鱼肉外酥里嫩，鲜香非常。
这鱼肉刚进嘴里，盼盼的眼睛倏然睁大。
“怎么样？”陈忠连忙问道。
鱼肉还有点烫，但是盼盼也能接受。
她睁大的眼睛看着面前的爸爸，急忙的说道：“好吃，好吃。”
“真的？”
“嗯嗯。”
小家伙急忙地点头表示满意，陈忠倒是被鼓励了一番，笑着道：“好吃就多吃一块。”
而给盼盼夹了鱼肉之后，陈忠也给阳阳夹去一块。
阳阳馋的不行，这一口鱼肉进嘴里，激动的一边嚼着鱼肉，一边夸道：“好吃，好吃，好吃。”
陈忠倒是只给阳阳夹了一块肉，然后便把铲好在盘子上的鱼肉递给阳阳，“来，放外头去，等会吃饭了。”
“好。”
阳阳接了过来，还不忘提醒爸爸，“爸爸，我要炒的鱼肉饭……”
“知道，知道。”陈忠连连摆手，答应着。
阳阳才开心地往外走。
鱼肉煎好后，锅里就剩下一些黏附在上面的鱼皮鱼肉和油盐。
陈忠把盛来的新鲜饭倒了进去，然后搅拌后，就是一碗炒饭了。
因为锅里剩下的东西并不多，所以陈忠也不可能把所有的饭都倒进去。
他弄了一部分，然后等吃饭的时候，给六个孩子，一人分一点，绝对不厚此薄彼。
鱼肉煎好后，陈忠又水煮了一个空心菜，撒点油花，加上盐和酱油，今晚一家人的饭菜就做好。
第99章盼盼真神了
一个鱼头咸菜汤，一个油煎鲫鱼，一个青菜，还有一个刘月做的酸豆角。
四个菜，加上一部分早上煮好的番薯，这一家十口，最后能吃的干干净净。
一家人似乎好久没吃过这么好的饭菜了，一个个最后都忍不住感叹，“这煎的鱼肉真香真好吃啊！”
“要是天天能吃就好了。”阳阳吃饱后，一脸不满足的说道。
听到这话，对面的妈妈一脸嫌弃地看着他。
“能偶尔吃就不错了，还天天吃呢，这么好的伙食呢。”
陈忠倒是说道：“还有鱼，明天还可以吃。”
六条鱼，现在就用了两条鲫鱼加雄鱼头，剩下的，可以焖着吃，蒸着吃，还可以熬汤吃。
不过，这剩下的差不多四条鱼，再怎么吃，也就吃个两天的样子。
倒是阳阳说道：“没准吃完又有呢。”
他朝盼盼看去，“盼盼能抓！”
正在发呆的盼盼，被哥哥提到，这才抬起头，一脸茫然的朝哥哥看过来。
陈忠连忙应了好，去把用盐腌过的鱼，先是一分为二，然后才下到锅里，用热油煎的酥脆。
鱼还在锅里煎着呢，一股股香味往外冒。
因为鲫鱼骨头较多，要想骨头不会伤人，所以要煎的酥脆。
盼盼闻到香味没多久，阳阳就过来跟她说，“走，咱们进去看爸煎鱼吧！”
阳阳这是怕自己一个人看不好意思呢，带上妹妹，这样也有理有据。
盼盼也好奇，点了点头。
兄妹俩到爸爸跟前，阳阳还积极的表示，“爸，我帮你烧火吧！”
陈忠是知道他的想法，连忙摆手，“不用，不用，你看着就行，别靠太近，小心油溅了。”
就这样，爸爸在煎鱼，两小不点就在边上看着。
灶台有点高，盼盼看不大见，小哥哥还给她端来一个凳子，“来，盼盼，站这上面去看。”
“谢谢哥哥。”
有了小凳子，盼盼的确看的更清楚了。
热油下的鱼，不停地发出滋滋啦啦的声音，盼盼闻着鱼香，那口水都快流下来了。
阳阳一边看，一边问爸爸，“爸爸，等会能不能把我的饭放里头去炒啊？”
陈忠点了点头，“行，行。”
他们基本很少这么煎鱼，因为太浪费油了。
虽然花生油每年大队也会分，现在分地之后，自家也种上不少。
但是在物资匮乏的年代，要做的就是省着点花，毕竟不知道啥时候又没得吃喝了。
也只有在过年的时候，大家会奢侈一把，用油炸东西，做各种香喷喷油腻腻的东西。
而像一般煎好鱼后，锅壁上还很多的油和盐，还有鱼的皮肉黏附在上面，这个时候，用饭放进去，再用点柴火架一下，那碗饭，就成了美味佳肴。
阳阳吃过那样的饭，对他来说，简直比什么好菜好饭都来的美味。
在循循火势下，陈忠总算是把鲫鱼都煎得里外酥脆。
他铲在盘子里，都忍不住拿起一块先尝尝味道。
一口咬下去，那口感的酥脆，那味蕾的咸淡适中，还有那冲入鼻腔的香味，都深深地吸引着他。
盼盼看着爸爸吃了一块，一脸的好奇，“爸爸。好吃吗？”
“嗯，好吃。”
陈忠说着，也夹了一块，仔细看了看骨头，然后才给盼盼递去。
“来，尝尝。”陈忠对着盼盼笑着说道。
盼盼看了眼，有些意外，问道：“爸爸是要给我吃吗？”
“嗯，给你吃，尝尝味道，看看爸爸做的好不好吃？”
“好。”
小嘴微张，“啊——”
小家伙嘴唇粉嫩，倒不是那种上火的粉嫩，而是单纯的粉粉嫩嫩的，特别好看。
鱼肉外酥里嫩，鲜香非常。
这鱼肉刚进嘴里，盼盼的眼睛倏然睁大。
“怎么样？”陈忠连忙问道。
鱼肉还有点烫，但是盼盼也能接受。
她睁大的眼睛看着面前的爸爸，急忙的说道：“好吃，好吃。”
“真的？”
“嗯嗯。”
小家伙急忙地点头表示满意，陈忠倒是被鼓励了一番，笑着道：“好吃就多吃一块。”
而给盼盼夹了鱼肉之后，陈忠也给阳阳夹去一块。
阳阳馋的不行，这一口鱼肉进嘴里，激动的一边嚼着鱼肉，一边夸道：“好吃，好吃，好吃。”
陈忠倒是只给阳阳夹了一块肉，然后便把铲好在盘子上的鱼肉递给阳阳，“来，放外头去，等会吃饭了。”
“好。”
阳阳接了过来，还不忘提醒爸爸，“爸爸，我要炒的鱼肉饭……”
“知道，知道。”陈忠连连摆手，答应着。
阳阳才开心地往外走。
鱼肉煎好后，锅里就剩下一些黏附在上面的鱼皮鱼肉和油盐。
陈忠把盛来的新鲜饭倒了进去，然后搅拌后，就是一碗炒饭了。
因为锅里剩下的东西并不多，所以陈忠也不可能把所有的饭都倒进去。
他弄了一部分，然后等吃饭的时候，给六个孩子，一人分一点，绝对不厚此薄彼。
鱼肉煎好后，陈忠又水煮了一个空心菜，撒点油花，加上盐和酱油，今晚一家人的饭菜就做好。
第99章盼盼真神了
一个鱼头咸菜汤，一个油煎鲫鱼，一个青菜，还有一个刘月做的酸豆角。
四个菜，加上一部分早上煮好的番薯，这一家十口，最后能吃的干干净净。
一家人似乎好久没吃过这么好的饭菜了，一个个最后都忍不住感叹，“这煎的鱼肉真香真好吃啊！”
“要是天天能吃就好了。”阳阳吃饱后，一脸不满足的说道。
听到这话，对面的妈妈一脸嫌弃地看着他。
“能偶尔吃就不错了，还天天吃呢，这么好的伙食呢。”
陈忠倒是说道：“还有鱼，明天还可以吃。”
六条鱼，现在就用了两条鲫鱼加雄鱼头，剩下的，可以焖着吃，蒸着吃，还可以熬汤吃。
不过，这剩下的差不多四条鱼，再怎么吃，也就吃个两天的样子。
倒是阳阳说道：“没准吃完又有呢。”
他朝盼盼看去，“盼盼能抓！”
正在发呆的盼盼，被哥哥提到，这才抬起头，一脸茫然的朝哥哥看过来。