第六十话 秀才真穷酸
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夜色中，身畔是潺潺流动的清浅河水，晚风虽凉，但手里捧着一碗甜滑柔润的糖水，腾腾的热气扑面而来，抿上一小口，唇齿间的香浓滚热顺着喉咙一直流向脚底，竟丝毫也不觉得冷。
花小麦被自己脑子里突然蹦出来的想法弄的情绪高涨，睁着圆眼睛死死盯住孙婆婆的糖水摊档。
哪个厨师不想拥有一间属于自己的饭馆？铺面用不着多大，装潢也不需怎样华丽，甚至就算做不到宾客满堂也没关系。只要能亲眼看见前来吃饭的食客，美滋滋将自己精心准备的菜肴吃下去，这本身已经足够令人产生一种愉悦的满足感。
而且，只要厨艺好，便不愁无客上门，长此以往，收入也会更加稳定吧？
以花小麦眼下的财力，自然暂时还租不起店面，但用那十两银子，摆这样一个小小的摊档，应当是绰绰有余。
她越想越觉得激动，脸颊和耳朵红成一片，片刻间在心中转了好几个念头，一时拿不定主意。坐在她身旁的关蓉原本还想再与她诉诉衷肠，偏过头来，却见她正在傻乎乎地发呆，不知怎的，那到了嘴边的话竟说不出来，只得满心失落地又吞了回去。
两人各自怀揣着心事默默吃糖水，周遭来买吃食的村民们也大都很安静，间或小声聊个两句。就在这一片祥和之时，糖水摊子前，忽然起了一阵骚动。
……
文华仁觉得自己很凄凉。
十三四岁上就中了童生，原本以为自此便平步青云仕途顺畅，谁晓得连着两次秋试，皆是名落孙山。爹娘去得早，长姊又远嫁，生活无人照管不止，自己还手无缚鸡之力，眼见着生活一日比一日更加困顿潦倒。
这漫漫寒夜里，村中大多数老百姓都暖暖和和享家庭之乐。唯有他，不得不临窗苦读，因为没钱买炭，连火盆子也不敢点，手脚冰冷僵硬得好像不是自己的。
最重要的是。他已经好几天只靠粗面饼和小咸菜果腹了。嘴里淡出鸟来，只盼着能喝上一碗热腾腾的汤水，让自己浑身能舒服一些。
卖糖水的孙婆婆又来火刀村摆摊的消息很快就传开了。文华仁的居所离河边不远，透过窗户，轻易就能看见河边上那年老佝偻的身影，和她面前热气腾腾的大锅。他当下便是一阵心动，脑袋里被“吃一碗糖水”的想法给占满了，一个字也读不进去，干脆跳起身，忙忙慌慌跑了出来。
“婆婆，我要一碗红豆薏米汤。”终于站在糖水摊子前。文华仁心中一阵激动，狠狠吞了一口唾沫，又忙不迭地去抓钱袋，“多少钱？”
“六文呐。”孙婆婆笑眯眯地看他一眼。
“六文……”文华仁将钱袋打开来抖了抖，只倒出可怜巴巴地五文钱，心中不甘。又周身一通乱摸，最终没能再找出一个铜板。
“可是婆婆，我只有五文……”他心中一阵酸楚，满面无辜地对面前的老太太眨巴了两下眼睛，小声嗫嚅道。
偏生孙婆婆的耳朵不灵光。一时没听清他在说什么，皱起眉来凑近了些：“你说什么？五仁？那是月饼馅，八月十五才有的吃哪！”
“我说我只有五文钱！”文华仁鼓足勇提高声量，又苦着脸道，“要不您卖给我一碗行吗？我是真想吃啊……”
正是这一声大喊，吸引了所有人的注意力，无论是坐在桌边的，还是立在树下等待的，都纷纷转过身去看他，低声议论起来。
花小麦也就是在这个时候回过神来，一抬头，恰巧就看见文华仁在和孙婆婆磨嘴皮，那张脸皱得像是要滴下苦水来。
“怎么了？”她回头问关蓉道，“他不就是那个‘自挂东南枝’吗？”
想到那天在矮林子里看见的一幕，关蓉也觉得有点好笑，噗一声喷了出来，忙清了清喉咙，将事情始末说了一遍。
“这怎么行？”花小麦闻言，立刻挑了挑眉，“孙婆婆大晚上的还要出来做买卖，多不容易啊，若人人都像他这样厚着脸皮占便宜，非得亏本不可！”
站在炉火旁的孙婆婆却是没说什么，仍然和善地笑着，从身后大桶里舀出一碗红豆薏米汤，倒进锅里热了热，预备递给文华仁。花小麦看不过，呼地一声站起身来，三两步跨了过去，一把摁住了文华仁正要端碗的手。
“你这人怎么这样？”她抬头理直气壮地望着面前的年轻秀才，想也不想张口就道，“还真好意思接！”
文华仁稍稍一愣，低头看了看她的手：“那个……姑娘，男女授受不亲……”
花小麦顺着他的目光垂下眼皮，立时像是被火烫了一般缩回手来，哼一声道：“你当我想摸你啊？孙婆婆这么大年纪了，天气又这样冷，摆摊做点小买卖，你一个大男人，怎么连一文钱的便宜都要占？！”
“不是，不是的……”文华仁有点尴尬，赶紧摆手解释道，“姑娘，我不是要占孙婆婆的便宜，是真没有那么多钱！你看，我就、我就只有这五文……”说着，真个摊开手板给花小麦看。
花小麦丝毫不为所动，冷冷地道：“你可以选择不吃。”
“不妨事的，姑娘，不妨事的。”旁边，孙婆婆伸过一只手来，轻轻在花小麦肩上拍了拍，“不过就是一文钱，谁还没有个困难的时候呢？这后生手头如此紧张，还能想着来吃一碗我做的糖水，我心里挺乐呵的。”
一边说，一边冲文华仁挥了挥手：“快去坐着趁热吃吧，若凉了可就不香甜了。”
摊主都发了话，花小麦也不好老扯着人不放，狠狠瞪了文华仁一眼，转身走回关蓉身边，悻悻坐了下来，捏起勺子来在碗里胡乱翻搅。
“小麦妹妹，你别生气了。”关蓉见状，便晃了晃花小麦的胳膊，软声道，“我明白你是好心，可那文秀才，日子过得也是不易。既然孙婆婆都允了，咱们也都别废话了罢。”
花小麦没有回答，只舀了一勺芋泥塞进嘴里，抬起眼皮，就见那文华仁坐在靠近河岸的桌边，也正将一勺红豆薏米汤送入口中，满足地发出一声感叹。
“唉，大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋啊！”
他……他居然还好意思吟诗？
花小麦气愤地将勺子丢回碗里。
倘若将来，她真的也摆了这样一个小摊档，可千万不要遇上这种食客才好！
这晚，关蓉没有再和花小麦提起有关于孟郁槐亲事的话题，两人吃完糖水便各自告别，花小麦回到家时，花二娘已经将那蒸南瓜的大锅从灶上搬了下来。
花小麦把带回来的两碗糖水递给自家二姐，让她早些回东屋歇息，自己却在厨房中又忙活了大半宿，将蒸得极烂的老南瓜剁碎煎浓，又加上少许乌梅汤、红花汤和面粉，经过反复熬煮之后，用湓盛出，放在屋外冷却。
被染成紫红色，又冻硬了的老南瓜，切片之后再撒上白糖，看起来与那真正的山楂饼没有丝毫差别。三天之后，潘平安过来取货时瞧见了，喜得满面春风，连说花小麦这假山楂饼做得足以乱真，拿到省城的饭馆去卖，肯定受欢迎。
酥黄独、酥杏仁和假山楂饼各三十斤，再加上十斤鸡肉松，总共是一千六百文钱。潘平安痛痛快快地掏了钱递给花小麦，却不急着走，笑呵呵地道：“花家小妹，那各种酱料的市价，我这两日也打听得差不多了，这会子若是你有空的，要不咱们再商量商量？”
花小麦料定他不会轻易放弃此事，当下便笑着点点头，两人在院子里坐了，你一言我一语地议论了大半日，终究是将那价格定了下来。
豆豉酱每斤二十五文，一料酱每斤三十二文，这两种酱料，潘平安各要四十斤；至于那芝麻酱和仙酱，因为多数用于凉拌菜蔬，潘平安便以三十文的价格只定下二十斤，算下来一共三千四百八十文。
这样的价格，虽然仍然无法和省城老字号酱园的上好货色相提并论，却也算是比上不足比下有余了。花小麦心中还算满意，也就无谓再和潘平安多费口水，痛痛快快地痛快应了，两人照旧立了字据，并约定好，眼下先付两吊钱，等交货之时，潘平安再支付余下的一千四百八十文。
眼瞧着家中今后又多了一笔大收入，花二娘与景泰和都非常高兴，花小麦也忍不住长舒了一口气。然而她心中明白，买卖做成，意味着接下来的每个月，自己都将会非常忙碌，不单得尽快把酱料做好，还得拨出空来好好盘算一下摆摊的事。
置办锅炉桌椅得花多少钱，摊子摆在哪里最为合适，又应该售卖什么样的吃食，这些事情既琐碎又繁杂，得一一仔细考虑清楚了才好。况且，她也不知自己的这个念头花二娘会不会同意，只怕到时，又免不了费一番口舌。
不过，在此之前，有一件她已经琢磨了许久的事，似乎，应该先办了才对。
夜色中，身畔是潺潺流动的清浅河水，晚风虽凉，但手里捧着一碗甜滑柔润的糖水，腾腾的热气扑面而来，抿上一小口，唇齿间的香浓滚热顺着喉咙一直流向脚底，竟丝毫也不觉得冷。
花小麦被自己脑子里突然蹦出来的想法弄的情绪高涨，睁着圆眼睛死死盯住孙婆婆的糖水摊档。
哪个厨师不想拥有一间属于自己的饭馆？铺面用不着多大，装潢也不需怎样华丽，甚至就算做不到宾客满堂也没关系。只要能亲眼看见前来吃饭的食客，美滋滋将自己精心准备的菜肴吃下去，这本身已经足够令人产生一种愉悦的满足感。
而且，只要厨艺好，便不愁无客上门，长此以往，收入也会更加稳定吧？
以花小麦眼下的财力，自然暂时还租不起店面，但用那十两银子，摆这样一个小小的摊档，应当是绰绰有余。
她越想越觉得激动，脸颊和耳朵红成一片，片刻间在心中转了好几个念头，一时拿不定主意。坐在她身旁的关蓉原本还想再与她诉诉衷肠，偏过头来，却见她正在傻乎乎地发呆，不知怎的，那到了嘴边的话竟说不出来，只得满心失落地又吞了回去。
两人各自怀揣着心事默默吃糖水，周遭来买吃食的村民们也大都很安静，间或小声聊个两句。就在这一片祥和之时，糖水摊子前，忽然起了一阵骚动。
……
文华仁觉得自己很凄凉。
十三四岁上就中了童生，原本以为自此便平步青云仕途顺畅，谁晓得连着两次秋试，皆是名落孙山。爹娘去得早，长姊又远嫁，生活无人照管不止，自己还手无缚鸡之力，眼见着生活一日比一日更加困顿潦倒。
这漫漫寒夜里，村中大多数老百姓都暖暖和和享家庭之乐。唯有他，不得不临窗苦读，因为没钱买炭，连火盆子也不敢点，手脚冰冷僵硬得好像不是自己的。
最重要的是。他已经好几天只靠粗面饼和小咸菜果腹了。嘴里淡出鸟来，只盼着能喝上一碗热腾腾的汤水，让自己浑身能舒服一些。
卖糖水的孙婆婆又来火刀村摆摊的消息很快就传开了。文华仁的居所离河边不远，透过窗户，轻易就能看见河边上那年老佝偻的身影，和她面前热气腾腾的大锅。他当下便是一阵心动，脑袋里被“吃一碗糖水”的想法给占满了，一个字也读不进去，干脆跳起身，忙忙慌慌跑了出来。
“婆婆，我要一碗红豆薏米汤。”终于站在糖水摊子前。文华仁心中一阵激动，狠狠吞了一口唾沫，又忙不迭地去抓钱袋，“多少钱？”
“六文呐。”孙婆婆笑眯眯地看他一眼。
“六文……”文华仁将钱袋打开来抖了抖，只倒出可怜巴巴地五文钱，心中不甘。又周身一通乱摸，最终没能再找出一个铜板。
“可是婆婆，我只有五文……”他心中一阵酸楚，满面无辜地对面前的老太太眨巴了两下眼睛，小声嗫嚅道。
偏生孙婆婆的耳朵不灵光。一时没听清他在说什么，皱起眉来凑近了些：“你说什么？五仁？那是月饼馅，八月十五才有的吃哪！”
“我说我只有五文钱！”文华仁鼓足勇提高声量，又苦着脸道，“要不您卖给我一碗行吗？我是真想吃啊……”
正是这一声大喊，吸引了所有人的注意力，无论是坐在桌边的，还是立在树下等待的，都纷纷转过身去看他，低声议论起来。
花小麦也就是在这个时候回过神来，一抬头，恰巧就看见文华仁在和孙婆婆磨嘴皮，那张脸皱得像是要滴下苦水来。
“怎么了？”她回头问关蓉道，“他不就是那个‘自挂东南枝’吗？”
想到那天在矮林子里看见的一幕，关蓉也觉得有点好笑，噗一声喷了出来，忙清了清喉咙，将事情始末说了一遍。
“这怎么行？”花小麦闻言，立刻挑了挑眉，“孙婆婆大晚上的还要出来做买卖，多不容易啊，若人人都像他这样厚着脸皮占便宜，非得亏本不可！”
站在炉火旁的孙婆婆却是没说什么，仍然和善地笑着，从身后大桶里舀出一碗红豆薏米汤，倒进锅里热了热，预备递给文华仁。花小麦看不过，呼地一声站起身来，三两步跨了过去，一把摁住了文华仁正要端碗的手。
“你这人怎么这样？”她抬头理直气壮地望着面前的年轻秀才，想也不想张口就道，“还真好意思接！”
文华仁稍稍一愣，低头看了看她的手：“那个……姑娘，男女授受不亲……”
花小麦顺着他的目光垂下眼皮，立时像是被火烫了一般缩回手来，哼一声道：“你当我想摸你啊？孙婆婆这么大年纪了，天气又这样冷，摆摊做点小买卖，你一个大男人，怎么连一文钱的便宜都要占？！”
“不是，不是的……”文华仁有点尴尬，赶紧摆手解释道，“姑娘，我不是要占孙婆婆的便宜，是真没有那么多钱！你看，我就、我就只有这五文……”说着，真个摊开手板给花小麦看。
花小麦丝毫不为所动，冷冷地道：“你可以选择不吃。”
“不妨事的，姑娘，不妨事的。”旁边，孙婆婆伸过一只手来，轻轻在花小麦肩上拍了拍，“不过就是一文钱，谁还没有个困难的时候呢？这后生手头如此紧张，还能想着来吃一碗我做的糖水，我心里挺乐呵的。”
一边说，一边冲文华仁挥了挥手：“快去坐着趁热吃吧，若凉了可就不香甜了。”
摊主都发了话，花小麦也不好老扯着人不放，狠狠瞪了文华仁一眼，转身走回关蓉身边，悻悻坐了下来，捏起勺子来在碗里胡乱翻搅。
“小麦妹妹，你别生气了。”关蓉见状，便晃了晃花小麦的胳膊，软声道，“我明白你是好心，可那文秀才，日子过得也是不易。既然孙婆婆都允了，咱们也都别废话了罢。”
花小麦没有回答，只舀了一勺芋泥塞进嘴里，抬起眼皮，就见那文华仁坐在靠近河岸的桌边，也正将一勺红豆薏米汤送入口中，满足地发出一声感叹。
“唉，大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋啊！”
他……他居然还好意思吟诗？
花小麦气愤地将勺子丢回碗里。
倘若将来，她真的也摆了这样一个小摊档，可千万不要遇上这种食客才好！
这晚，关蓉没有再和花小麦提起有关于孟郁槐亲事的话题，两人吃完糖水便各自告别，花小麦回到家时，花二娘已经将那蒸南瓜的大锅从灶上搬了下来。
花小麦把带回来的两碗糖水递给自家二姐，让她早些回东屋歇息，自己却在厨房中又忙活了大半宿，将蒸得极烂的老南瓜剁碎煎浓，又加上少许乌梅汤、红花汤和面粉，经过反复熬煮之后，用湓盛出，放在屋外冷却。
被染成紫红色，又冻硬了的老南瓜，切片之后再撒上白糖，看起来与那真正的山楂饼没有丝毫差别。三天之后，潘平安过来取货时瞧见了，喜得满面春风，连说花小麦这假山楂饼做得足以乱真，拿到省城的饭馆去卖，肯定受欢迎。
酥黄独、酥杏仁和假山楂饼各三十斤，再加上十斤鸡肉松，总共是一千六百文钱。潘平安痛痛快快地掏了钱递给花小麦，却不急着走，笑呵呵地道：“花家小妹，那各种酱料的市价，我这两日也打听得差不多了，这会子若是你有空的，要不咱们再商量商量？”
花小麦料定他不会轻易放弃此事，当下便笑着点点头，两人在院子里坐了，你一言我一语地议论了大半日，终究是将那价格定了下来。
豆豉酱每斤二十五文，一料酱每斤三十二文，这两种酱料，潘平安各要四十斤；至于那芝麻酱和仙酱，因为多数用于凉拌菜蔬，潘平安便以三十文的价格只定下二十斤，算下来一共三千四百八十文。
这样的价格，虽然仍然无法和省城老字号酱园的上好货色相提并论，却也算是比上不足比下有余了。花小麦心中还算满意，也就无谓再和潘平安多费口水，痛痛快快地痛快应了，两人照旧立了字据，并约定好，眼下先付两吊钱，等交货之时，潘平安再支付余下的一千四百八十文。
眼瞧着家中今后又多了一笔大收入，花二娘与景泰和都非常高兴，花小麦也忍不住长舒了一口气。然而她心中明白，买卖做成，意味着接下来的每个月，自己都将会非常忙碌，不单得尽快把酱料做好，还得拨出空来好好盘算一下摆摊的事。
置办锅炉桌椅得花多少钱，摊子摆在哪里最为合适，又应该售卖什么样的吃食，这些事情既琐碎又繁杂，得一一仔细考虑清楚了才好。况且，她也不知自己的这个念头花二娘会不会同意，只怕到时，又免不了费一番口舌。
不过，在此之前，有一件她已经琢磨了许久的事，似乎，应该先办了才对。