第二十九章 薄利多销
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“谢谢你，禾香。听你的，一半儿中午凉拌吃，一半儿留着，待会儿割点儿肉回家，晚上炒着吃，炒好了给你家送一碗过去，我娘厨艺很好的。”
“那咋成啊，茵子，我不是那意思。”
“哎呀，别客气了，你瞧，我可没跟你客气。”
田禾香瞧着面前精神抖擞的小伙伴，轻轻地点点头。
“走，咱去光顾下李屠户的买卖，待会儿非让他搭一根儿猪大肠给我不可。”
傅茵拉着偷笑的田禾香往边儿走，准备穿过一片高粱地，这是要抄近道了。
明日爹要带人进山了，今儿出门，娘给了她六十文钱让割点儿猪肉回去做顿好的，要不是怕耽误爹正事，才不光顾李屠户呢。
李屠户觉得自己猴精猴精的，再抠搜的人都逢想占他便宜。
猪肉卖得比镇上贵两三文，村里人除非是特意去镇上赶集，突然来个客人或者一时嘴馋了，又嫌镇上路远的都只好搁他这儿买，反正就割那么半斤八两的，多给一两文也认了。
也不是谁去买肉李屠户都抬价两三文的，要是遇到像余大娘那种，讲价像吵架的厉害角色，就只能贵一文。
咋的，还想少？吵破天他也不卖。
李屠户说这是他卖肉的原则，讲究那公平二字，不可厚此薄彼。
村妇们聚在一起扯闲话，都说他是那粘了猴儿毛的猪，以为自己是只猴，其实原型是只猪，蠢笨如猪，尽干那丢了西瓜捡了芝麻的蠢事儿，多光顾他一回生意还抵不上那一文两文的？
李屠户听得很纠结啊，在心里算来算去，结果该咋卖还咋卖。
李文娟很少光顾他生意，李屠户总会说都是一个姓的，三百年前说不定是一家，要多关照下本家的买卖。
可人镇上的猪肉不仅便宜两文，买得多人摊主给点儿添头呢，他倒好，秤杆子多翘一点儿只要秤砣没掉，都要多算一两，更别提添头了。
傅茵磨磨小白牙，今儿非让给他大方一回不可。
小径两边都是高粱墙，冒着红穗子的高粱快要成熟，被风一吹，沙沙作响，两个小姑娘穿梭其间，不大一会儿就看到了一座青砖瓦房。
院子里一对中年男女正杀着猪，正是李屠户和他媳妇儿花婶儿。
那猪看起来膘肥体壮，屠刀砍得很深，整个大动脉被砍开，血水从脖子上的大豁口不断流向地上的木盆，肥猪无声地抽搐着，直到木盆里的血满了。
傅茵倒是见惯了屠宰的场面，没啥感觉，田禾香有点儿胆儿小，侧着小脑袋藏在傅茵身后不忍再看。
“呀，谁来啦？”花婶子探头眯眼细看，“哟，是田家丫头和傅家丫头，嘿，生意上门喽。”
这条小路到她家就是尽头了，两个小丫头过来除了买肉还能有什么事儿。
“你继续弄，我来招呼她们。”李屠户眼睛一亮，赶紧就着旁边的木盆里的水囫囵搓了两把手。
“田丫头，傅丫头，今儿是想吃猪肉啦？”李屠户甩甩手，往边上肉摊子后这么一站，大声招呼起来。
石头堆砌的案板，缝隙里斜斜插着一木板儿，上面躺着歪歪扭扭的几个大字，‘不议价’，十分醒目。
“嗯嗯”傅茵点着小脑袋，依次看过去。
见小丫头看着什么贵的都一脸想吃的样子，李屠户脸上笑容越盛。
“李叔啊，这猪蹄？”
“猪蹄没涨价，十八文一斤。”
傅茵点点头，视线转上排骨上，“这排骨？”
“今儿排骨好啊，这猪肥，红烧吃起来也不卡牙，二十文一斤。”
傅茵继续点头，“这五花肉？”
“瞧着没有，肉厚皮白，老价钱，二十五文一斤。”
“全是老价钱吗？买多买少都一个价吗？”一路问下来，傅茵这才抬起头来，似乎终于放心要开始下手了。
“那当然，我李屠户卖肉是有原则的，讲究一个公平，老少来买，买多买少，我都一样价。”李屠户拍胸脯保证，“丫头就放心大胆的挑吧。”
“李叔这么有原则，我就放心了，那行，给我来根儿猪大肠吧。“
“，，，”
李屠户笑脸一垮，站着没动。
傅茵眨巴眨巴眼睛，”我喜欢吃火爆肥肠，搁上蒜苗多香啊，咋的，不能买猪大肠吗？“
两双澄澈的眼睛都盯着他，有原则的李屠户生不出来气，只得好言好语地劝。
“我说茵子啊，你娘搁我这儿买肉可从来没少过肥肉，你小丫头要真拎根儿大肠回去，你娘不得骂你？”李屠户一脸为孩子着想的样子。
“可是大肠便宜啊，而且我家还有肥肉呢，李叔快点秤啊，娘让我早点儿回去呢。”
傅茵背过身跟旁边的田禾香咬耳朵，“下次我爹再去镇上割肉，那摊主再给添头就让他换成猪大肠，这样我就不用再来买了，嘻嘻。”
见傅茵对着她拼命眨眼，田禾香明白过来点点头，说了个“好”字，捉摸着又加了句，“镇上的肉便宜。”
“是吧，买多一点儿腌起来吃。”傅茵俏皮一笑。
“嗯，我也让我奶多买一点儿，留着慢慢吃，划算。”
两个小丫头背着他嘀嘀咕咕，声音小小的，生怕他听见了。
但李屠户是大人，个头就更高又竖起耳朵，听了个清清楚楚。
他心里那个气啊，还得接着再听。
“哎，要不别人都夸他会做生意呢，这叫薄利多销，禾香过来，我算给你看啊。”
傅茵拉着田禾香往前走，觉得够远了才蹲下，捡了个树枝在泥地上画了两个框，“假如就两个肉铺子，肉的本钱是十文一斤吧，这家的肉卖二十文一斤，一天能卖出去一百斤，就是一两的利润。“
”这家的肉卖十八文一斤，禾香觉得要卖多少出去才能赚得比隔壁多呢？”
田禾香听了觉得挺有意思，“嗯~，卖十八文一斤，一斤的利润就是八文钱，要比一两赚得还多，那，，，你等等啊。”
傅茵也不急，让田禾香慢慢地算。
“十斤就是八十文，一百斤是八百，额，，，”田禾香觉得答案呼之欲出，可就是差那么一点儿。
正当她急得抓耳挠腮的时候，一个自信的男孩儿声响起。
“应该是一个一百斤，加上两个半的十斤，也就是一百二十五斤。”
两个小姑娘抬头看去，原来是全村希望王小利。
田禾香觉得这人确实聪明，算得真快，傅茵却是有点儿担心。
这娃不是拆台来的吧，可别说出什么，“多卖二十五斤哪里那么容易。”的话来。
“谢谢你，禾香。听你的，一半儿中午凉拌吃，一半儿留着，待会儿割点儿肉回家，晚上炒着吃，炒好了给你家送一碗过去，我娘厨艺很好的。”
“那咋成啊，茵子，我不是那意思。”
“哎呀，别客气了，你瞧，我可没跟你客气。”
田禾香瞧着面前精神抖擞的小伙伴，轻轻地点点头。
“走，咱去光顾下李屠户的买卖，待会儿非让他搭一根儿猪大肠给我不可。”
傅茵拉着偷笑的田禾香往边儿走，准备穿过一片高粱地，这是要抄近道了。
明日爹要带人进山了，今儿出门，娘给了她六十文钱让割点儿猪肉回去做顿好的，要不是怕耽误爹正事，才不光顾李屠户呢。
李屠户觉得自己猴精猴精的，再抠搜的人都逢想占他便宜。
猪肉卖得比镇上贵两三文，村里人除非是特意去镇上赶集，突然来个客人或者一时嘴馋了，又嫌镇上路远的都只好搁他这儿买，反正就割那么半斤八两的，多给一两文也认了。
也不是谁去买肉李屠户都抬价两三文的，要是遇到像余大娘那种，讲价像吵架的厉害角色，就只能贵一文。
咋的，还想少？吵破天他也不卖。
李屠户说这是他卖肉的原则，讲究那公平二字，不可厚此薄彼。
村妇们聚在一起扯闲话，都说他是那粘了猴儿毛的猪，以为自己是只猴，其实原型是只猪，蠢笨如猪，尽干那丢了西瓜捡了芝麻的蠢事儿，多光顾他一回生意还抵不上那一文两文的？
李屠户听得很纠结啊，在心里算来算去，结果该咋卖还咋卖。
李文娟很少光顾他生意，李屠户总会说都是一个姓的，三百年前说不定是一家，要多关照下本家的买卖。
可人镇上的猪肉不仅便宜两文，买得多人摊主给点儿添头呢，他倒好，秤杆子多翘一点儿只要秤砣没掉，都要多算一两，更别提添头了。
傅茵磨磨小白牙，今儿非让给他大方一回不可。
小径两边都是高粱墙，冒着红穗子的高粱快要成熟，被风一吹，沙沙作响，两个小姑娘穿梭其间，不大一会儿就看到了一座青砖瓦房。
院子里一对中年男女正杀着猪，正是李屠户和他媳妇儿花婶儿。
那猪看起来膘肥体壮，屠刀砍得很深，整个大动脉被砍开，血水从脖子上的大豁口不断流向地上的木盆，肥猪无声地抽搐着，直到木盆里的血满了。
傅茵倒是见惯了屠宰的场面，没啥感觉，田禾香有点儿胆儿小，侧着小脑袋藏在傅茵身后不忍再看。
“呀，谁来啦？”花婶子探头眯眼细看，“哟，是田家丫头和傅家丫头，嘿，生意上门喽。”
这条小路到她家就是尽头了，两个小丫头过来除了买肉还能有什么事儿。
“你继续弄，我来招呼她们。”李屠户眼睛一亮，赶紧就着旁边的木盆里的水囫囵搓了两把手。
“田丫头，傅丫头，今儿是想吃猪肉啦？”李屠户甩甩手，往边上肉摊子后这么一站，大声招呼起来。
石头堆砌的案板，缝隙里斜斜插着一木板儿，上面躺着歪歪扭扭的几个大字，‘不议价’，十分醒目。
“嗯嗯”傅茵点着小脑袋，依次看过去。
见小丫头看着什么贵的都一脸想吃的样子，李屠户脸上笑容越盛。
“李叔啊，这猪蹄？”
“猪蹄没涨价，十八文一斤。”
傅茵点点头，视线转上排骨上，“这排骨？”
“今儿排骨好啊，这猪肥，红烧吃起来也不卡牙，二十文一斤。”
傅茵继续点头，“这五花肉？”
“瞧着没有，肉厚皮白，老价钱，二十五文一斤。”
“全是老价钱吗？买多买少都一个价吗？”一路问下来，傅茵这才抬起头来，似乎终于放心要开始下手了。
“那当然，我李屠户卖肉是有原则的，讲究一个公平，老少来买，买多买少，我都一样价。”李屠户拍胸脯保证，“丫头就放心大胆的挑吧。”
“李叔这么有原则，我就放心了，那行，给我来根儿猪大肠吧。“
“，，，”
李屠户笑脸一垮，站着没动。
傅茵眨巴眨巴眼睛，”我喜欢吃火爆肥肠，搁上蒜苗多香啊，咋的，不能买猪大肠吗？“
两双澄澈的眼睛都盯着他，有原则的李屠户生不出来气，只得好言好语地劝。
“我说茵子啊，你娘搁我这儿买肉可从来没少过肥肉，你小丫头要真拎根儿大肠回去，你娘不得骂你？”李屠户一脸为孩子着想的样子。
“可是大肠便宜啊，而且我家还有肥肉呢，李叔快点秤啊，娘让我早点儿回去呢。”
傅茵背过身跟旁边的田禾香咬耳朵，“下次我爹再去镇上割肉，那摊主再给添头就让他换成猪大肠，这样我就不用再来买了，嘻嘻。”
见傅茵对着她拼命眨眼，田禾香明白过来点点头，说了个“好”字，捉摸着又加了句，“镇上的肉便宜。”
“是吧，买多一点儿腌起来吃。”傅茵俏皮一笑。
“嗯，我也让我奶多买一点儿，留着慢慢吃，划算。”
两个小丫头背着他嘀嘀咕咕，声音小小的，生怕他听见了。
但李屠户是大人，个头就更高又竖起耳朵，听了个清清楚楚。
他心里那个气啊，还得接着再听。
“哎，要不别人都夸他会做生意呢，这叫薄利多销，禾香过来，我算给你看啊。”
傅茵拉着田禾香往前走，觉得够远了才蹲下，捡了个树枝在泥地上画了两个框，“假如就两个肉铺子，肉的本钱是十文一斤吧，这家的肉卖二十文一斤，一天能卖出去一百斤，就是一两的利润。“
”这家的肉卖十八文一斤，禾香觉得要卖多少出去才能赚得比隔壁多呢？”
田禾香听了觉得挺有意思，“嗯~，卖十八文一斤，一斤的利润就是八文钱，要比一两赚得还多，那，，，你等等啊。”
傅茵也不急，让田禾香慢慢地算。
“十斤就是八十文，一百斤是八百，额，，，”田禾香觉得答案呼之欲出，可就是差那么一点儿。
正当她急得抓耳挠腮的时候，一个自信的男孩儿声响起。
“应该是一个一百斤，加上两个半的十斤，也就是一百二十五斤。”
两个小姑娘抬头看去，原来是全村希望王小利。
田禾香觉得这人确实聪明，算得真快，傅茵却是有点儿担心。
这娃不是拆台来的吧，可别说出什么，“多卖二十五斤哪里那么容易。”的话来。