龙门小说网 > 超级梦幻至尊 > 第八十四章:思思教授上课

第八十四章:思思教授上课

推荐阅读:风起龙城深空彼岸万相之王最强战神第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

龙门小说网 www.txtlm.com,最快更新超级梦幻至尊最新章节!

    “我冒昧的问一下,思思姐,你确定这是可以吃的东西?”

    林晓文心里嘀咕:我听着怎么那么不象人吃的东西呢?

    “当然了,”

    左思思忍着笑,“其实这是曾经、现在都很流行的东西好吧?至于将来,也许还会流行好久呢?”

    “真的?”

    “骗你做什么!”

    左思思一瞪眼,“要不是关心你的新生意,我才懒得说呢。”

    难得见左思思有这样的表情,林晓文本能地一缩脖,想想自己居然在青云集团的总裁面前侃侃而谈餐饮店的生意,真有种孔夫子门前卖书的既视感。

    这时候服务员上早点来了,左思思点的几样都是常规的早点小吃,春卷、蒸饺、灌汤小笼、酥油烧饼、另外每人还有一小碗麻油猪血。

    看上去也没有什么特别,但就是有一种暗香年鼻,早点送上餐桌的一小会时间,包厢里便浮动着一种若有若无的奇香。

    “您点的小吃都已上齐,请慢用。”

    服务员恭敬退出,两人拿起筷子,边吃便聊。

    “据说这里的老板是正宗的粤菜大厨,尤善南方点心,俗话说:“生在苏州,玩在杭州,吃在广州”,还是有些道理的。”

    左思思一边给林晓文介绍,自己拿起一只灌汤小笼,放进小醋碟中。

    林晓文喝着自己的麻油猪血,这算是土生土长的湘南本地小吃了,比起那些正宗的南方小吃,他反而最喜欢这个。

    眼里看着左思思笑嫣如花,很温柔地对付一只小笼包,这情景,本身就是一种享受。

    林晓文勉强知道一点,南方吃小笼有些讲究,叫什么‘轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤’,这么精致的美食,好吃固然是好吃得很,但眼前笑嫣如花的左思思,却仿佛是一种更美的美好生活。

    “瞧着干什么,试试呀……”

    左思思一抬头遇上林晓文的目光,面靥微红,说道。

    试试就试试。

    林晓文对小笼谈不是多爱好,但也不反感,说起来湘南人自古以来就是很好吃的,有素手做羹汤、烹调美食的传统,很多不怎么喜欢的东西,到底是难以吃到正宗的罢了,现在就在眼前,总归还是要尝尝的。

    吃小笼包讲究汤汁,做的时候就是把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。

    好的小笼包_皮薄如纸,提来提去还不会破。

    林晓文学着左思思的样子,用筷子小心翼翼地把一只灌汤小笼包从笼里提出来,放进自己的醋碟里,先用筷子在半透明的皮上开一个“小窗”,吹了两下,待里面汤汁温度稍低,便凑上嘴去,深深地吸吮…

    黏黏的,稠稠的,热热的,鲜美无比。

    “怎么样?”

    “不错,很美味。”

    林晓文等汤汁稍冷,三口两口就把一只小笼干掉,随手又夹起一只酥油烧饼,咬了一口,含糊不清地道:“思思姐,你说这早点小吃这么好吃,生意又这么好,要不我改做早点生意算了?”

    “你以为这个容易?”

    左思思哭笑不得:“人家在南方打拼了多少年,从学徒做起,光洗碗就洗了好几年,然后才能接触厨房,再到自己能上手,等混出一些名堂来,有天份被师傅看中的,才能得以拜师,这才能够学习真正的秘传手艺……你眼前这一份小吃,有这样的味道,你以为容易?”

    “哈……这么困难?”

    林晓文其实在电视、网络上也看过一些这方面的东西,只是不怎么深信罢了:“我还以为,那些什么秘制配方啥的,都是骗人的呢?”

    “有些确实是骗人的,但有些可是确有其事……”

    左思思说道:“要我觉得,你之前那个餐饮的策划还是挺不错的,比较适合你目前的局面,以后真做好了,再开连锁,也是有相当的潜力。”

    既然话头扯回到这上面来,林晓文立刻想起了之前的话题,“思思姐,要不你再说说,那个椒素啥的,是什么东西?”

    “是酵素!”

    左思思白了他一眼,“先说在前面,我并不是主张你一定要做这方面的东西,不过这几样在前几年到这几年一直被炒得挺热闹的,需求就是市场嘛,从多元化的角度出发,我觉得你还是可以试试的。”

    “好吧,到底什么是酵素?”

    “给你简单地科普一下吧,”左思思笑笑,问道:“知道什么叫做‘酶’么?”

    “酶?”林晓文挠挠头,“好象是个什么保健品里面提到的……”

    “没错,这是一个曾经在中国市场烂大街的名词,酶。”

    左思思笑着解释:“酵素其实本身就是一种酶了,只所以说成酵素这个名词,只能说……显得高大上,好听一点吧?”

    “我明白了,”

    林晓文插话:“就象电视里原来吹过好久的什么‘士多啤梨’,我一直不明白这是什么玩艺儿,最后才发现,不过就是特么的草霉……喔,抱歉。”

    林晓文说完才发现自己一时激动说了粗口,连忙道歉,主要是他当年被这玩艺儿给坑惨了,到处听人说,还以为是什么高端大气上档次的帝品仙品呢,原来只是他玛的草莓……而已,只差那么一点,年少无知的他就要把有朝一日要尝一尝‘士多啤梨’当成自己伟大的人生目标了……

    左思思笑笑,表示不介意,继续给他介绍有关酵素,或者说酶的知识:

    “酶,是我们身体内绝大多数生物反应重要的催化物质,是人体中不可或缺的一种物质,新陈代谢、能量摄取、生长繁殖等都需要它们发挥作用。

    当然,有些酶光靠自己不行,还需要有其他物质(称为『辅酶』或『辅基的辅助因子』)的存在,才具有活性。

    目前已知的酶有4000多种,分布在人体不同部位起到不同的作用。

    而特定的酶的缺乏或者失去活性,会导致相关疾病。比如酪氨酸酶缺乏会导致白化病等等。

    所以,一些酶类药物,在临床_上应用还是很广泛的,比如糜蛋白酶就常用于促进术后创口愈合,而尿激酶、链激酶更是用于脑梗抢救的经典溶栓药物。”

    林晓文听得一头雾水,我是想听所谓的“酵素”来着,可这怎么听上去象是吃药?他小心翼翼地插了一句:“请说人话。”

    左思思气死了,不是因为要给你讲解,你以为我想说这些啊,不过她还真的很难对林晓文生气,摇摇头,道:

    “说人话就是酵素实际上就是一种酶,再通俗点讲,就是一群具有催化作用的蛋白质。”

    “蛋白质?”

    以林晓文有限的初中生物、化学知识,本能地觉得有什么不对了。

    “是啊,所谓酵素其实就是蛋白质而已。”

    左思思摊摊手:“只所以会炒得那么热,是因为很多人真以为酵素能够促进消化吸收、促进新陈代谢、改善身体机能、可以延年益寿养生保健……”

    林晓文又插了一句:“此处应有转折?”

    左思思“噗哧”一声笑了,“没错,现在已知的酶已经有超过4000多种,没发现的可能更多,这些酶是通过分工合作推动人体系统的运作,单纯一种酶的补充对于整个系统并无特殊意义。所以,你花大钱吃酵素也好,吃酶也好,根本不知道究竟补的是哪一种。”

    “再者,既然酵素本身也是一种蛋白质。而当我们把蛋白质吃到自己的胃里时,胃部会分泌蛋白酶来消化蛋白质。

    换言之,就算你吃的酵素再有什么的功效,吃下去以后,在胃里的结局也是遇到蛋白酶后会惨遭分解,导致它丧失有效功能。

    于是乎,如果你花重金买了酵素,结局也只是被消化成普通的食物,吃了等于白吃。”

    “当然了,”左思思笑:“吃很多的话或许还是可以填饱肚子……”

本站推荐:神级龙卫美女总裁爱上小保安:绝世高手都市之最强狂兵重生之妖孽人生怪医圣手叶皓轩重生之都市仙尊超级保安在都市神魂丹帝我老婆是冰山女总裁霸道帝少请节制

超级梦幻至尊所有内容均来自互联网,龙门小说网只为原作者雪影的小说进行宣传。欢迎各位书友支持雪影并收藏超级梦幻至尊最新章节