第015章 交流
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来阴三舅姥爷家里帮忙的都是高手，转眼间一头大肥猪被收拾得干干净净，在吃货的眼中和刚出浴的美女没什么区别，又白又肥又嫩，简直就想这样一口咬上去。
前后不过半个小时，重新把案子收拾干净郎强掌刀，先切去四肢割下头来，早有人接过头蹄到一边用喷灯一顿烤，阴三舅姥爷家里工具啥也不缺。
以前头蹄要用木柴架起来点火一顿烧烤，现在那些过去的办法很多都不用，几个人在外面站着甚至忘记零下三十度低温，看郎强把猪身各部位一一分解，这边刚刚拆解下来的猪肉已经大块大块扔到锅里。
云梓彤怀里抱着烟看痴了：“这就是传说中的庖丁解牛么？”
“好技术！”
潘小莹也是第一次看到杀猪现场，此前都是饭菜上桌潘老师才被请到家里，云梓彤完全忘记了寒冷：“看着他们拆解猪肉一点也不脏，看着就有食欲！”
“嘶嘶！是呀，没有腥臭味呢！”
没一会儿地上血水就冻上一层薄冰，怎么可能有腥臭味？云梓彤凑到近前，丝毫不在意血水四溅，李铭叹口气：“云记者离远点，万一被溅身上血就麻烦了。”
“婆婆妈妈的快赶上我妈了”云梓彤扁扁嘴，不过还是听劝离开，“这么粗？能吃进去吗？”
厨房几个妇人麻利的切酸菜，只是那堪比小拇指粗细的酸菜条有点吓人，和燕京城私房菜馆精心炮制的没有可比性！
斜一眼美女记者潘小莹笑道：“杀猪菜中的酸菜不会太细致，吃起来没有口感不说还无法吃进汤中的鲜味，只有够粗的酸菜条才能吸收足够的汤汁。”
这边郎大亮手脚麻利把内脏分门别类地摘下，早有人把大小肠洗净，郎大亮亲自出手，用个小漏斗把拌好调料的猪血灌进去制成血肠。
平常这些活计轮不到屠户世家的大师傅，但是阴三舅姥爷可不是外人，是郎大亮妹夫王三冲的舅老爷，也就是郎大亮的舅老爷。
爷两个比给自家干活还上心，女人一直观看爷两个卸猪肉足足半小时，那边下锅的猪肉已经香气扑鼻：“嘶嘶好香！”
在李铭看来几乎算得上是厌食症患者的云梓彤，一个劲抽动小鼻子，眼睛里绽放迷人的神采，一个劲做吞咽动作。
此时的云梓彤根本不像是从燕京城来的记者，更像是馋嘴的小丫头，没想到毒舌记者还有这么可爱的一面。
吃货！潘小莹抿嘴轻笑：“这才是真正猪肉酸菜炖粉条的味道，之前在城里吃过无数次，只有来到老百姓家里才知道，那些所谓的正宗都是假的！”
“嘶！”连赵淑霞口水都丰富了很多，“难怪是东北名菜，仅仅是闻着味已经食欲大开！”
李铭哈哈一笑：“没错就是东北人最爱吃的杀猪菜，可不是简单猪肉酸菜炖粉条，一会儿吃上你就知道，饭店里永远也做不出纯正的大锅菜味道。”
几个人走进里屋，炕头盘腿大坐的三舅姥爷一皱眉：“吃饭还带东西？李主任见外了啊！”
“嘿嘿您老说差了！”李铭把四瓶酒放在老实木箱子上面，“这是小潘老师送您的礼物，我呢可是空手空肚蹭饭来了，为了这一顿早上饭都没吃！”
巴支书冲李铭点点头也不说话，前些天的事情巴书记很尴尬，老支书是好面儿的人，那件事很打脸呢！
王三冲赶紧张罗：“来来来快请坐，三位女士这边请炕上坐，一会儿老祖宗也过来，您几位权当照顾老人，多多费心！”
今天王三哥算是主人身份，三舅姥爷一辈子没娶媳妇，王三冲既是老爷子的外甥孙子也是徒弟，家里大事小情都少不了他。
李铭也不客气直接坐上炕稍：“三哥不用管我，也不是外人你张罗别人去吧！”
“还早着呢，那边有热好的豆包，谁饿了先垫吧垫吧！”三舅姥爷哈哈一笑，“今儿这头猪有点大，回头三个丫头一人带点给老人尝尝，这可是老头子养了两年的老家伙，嘿嘿要不是太能吃还真舍不得杀呢！”
郎小凤上前拽住云梓彤的小手：“哎呦呦看看把妹妹冻的小手冰冷，赶紧滴把外罩脱了，要不寒气往里走更冷！上炕、炕里热乎，今儿可没少烧火，上里边坐着马上就暖呼过来。”
“嘶！”刚刚在外边看得过瘾三个女人都冻透了，云梓彤一个劲抽鼻子，把羽绒服扒下来，“看那大师傅卸猪肉简直是一种享受！”
人多力量大不到十点已经开席，三舅姥爷五间房摆下十张桌，主房里都是好不错有身份的。
村里的领导班子成员，支书、村主任、会计、妇女主任，还有接替刘怀贵的治保主任，再加上几位贵宾美女。
阴三舅姥爷举起酒杯：“几千年的皇粮国税不用交是老百姓的福分，小李主任来秋分村是村里的福分。老头子不懂那个什么网店，把粮食卖出高价镇里那些领导也做不到，就凭这个老头子敬你一杯！”
“您老千万别！”盘腿坐在炕桌边的李铭蹭一下站起身，想想不对劲赶紧跪坐，“您这不是折杀我么！哪有老人给小孩子敬酒的？还是我来敬您，上次付货那么透溜多谢您老和老祖宗的帮忙，让网店在顾客的心目中形象大好。”
不等旁边巴书记开口，宋奶奶连连点头：“有些人不识好歹小铭子别往心里去，该干啥还干啥，以后还有人敢抵制网店老太太拐棍饶不了他！”
话里话外让巴明旺有点难堪，上次李铭的订单没有人供货，就是老巴背后默许的，在秋分村两位长辈面前，巴书记也只有默默承受的份儿。
今天李铭第一次放开量喝酒，来到秋分村半年多第一次被认可，只要有老祖宗和阴三舅姥爷在身后支持，乡村网店一定能红红火火！
不过李铭绝对没有云梓彤的表现扎眼，这位小女子夹着五花三层幼儿巴掌大的老汤烩酸菜猪肉，蘸上椒盐蒜泥就往嘴里送。
还有颤颤巍巍嫩嫩滑滑的血肠吃得芳唇艳红，而手撕肉和拆骨肉蘸盐面儿更是毫无障碍，猪肝肠肚心肺空口嚼越嚼越香。
说实话真没见过这么吃肉的女孩，就算在足够豪放的东北女人中也难得一见，纯纯的吃货一枚！
还有炒猪里脊肉、醋溜肝尖、肥而不腻的扣肘子、从江上打冰洞捞上来的江鱼乱炖，就连大葱蘸酱小女人也吃得满嘴留香。
记得潘小莹说过，每年三舅姥爷杀猪都有市里高官来做客，今天却都是乡里乡亲。最大的领导就是巴明旺书记，阴三舅姥爷似乎是刻意的，刻意让李铭成为酒桌上的主角。
酒过三巡菜过五味巴明旺放下酒杯：“今天没有外人，老巴说点大实话，刚刚老祖宗也批评了我。小李主任的网店成立四个月了吧？交易量是多少？凭那个小店改善秋分村的生活水平有点费劲，上面对这个大学生村官政策推广，也是想提高老百姓的生活水平。”
不得不说老支书说的都是实情，此刻连云梓彤都不断点头，在她看来网店沽名钓誉的成份更大！农民不喜欢远期利益，他们更看重现实收获，而网店距离真正的收获差得远。
“仅仅是靠在土坷垃里面刨食，收入想要大幅度提高做不到，几千年老农民都是这么过来的，小李主任还是想点切实可行的办法，比方说办乡镇企业。”
大家的目光都聚焦在李铭身上，小李主任微微一笑：“谢谢巴书记能够和我探讨网店发展，网店只是一个载体，最重要网店的经营理念，首先乡村网店销售的都是纯绿色无污染的农产品。”
之前可没想过老巴会主动和自己谈网店的事情，李铭迫切需要一个途径，一个把自己心中所想传递给村民的途径，今天是最好的场合。
“随着全民生活水平的提高从温饱到安全需求，国内不断发生的食品安全事故，使得很多人对食品安全极其重视。我们的乡村网店打的就是安全牌，用纯绿色无污染的食品打造绿色网店，最终目的是要打造一个全新的绿色农产品乡村。”
连吃货云梓彤都停下手中的筷子，见赵淑霞忍住笑指点她的腮边嘴角，忙不迭掏出纸巾擦嘴。美女记者来这里可不是为了吃肉，李铭的见义勇为并不被云梓彤认可。
在她的心中见义勇为不算什么，最主要是带领村民致富而不是作秀，2004年网店还谈不上影响经济，连最时尚一族的云梓彤，也不觉得网店能够有多大的影响力。
巴明旺皱皱眉拿筷子敲打碗边：“绿色农产品乡村？你说的绿色农产品我懂，可你知道为什么绿色农产品倡导这么些年没有推广开吗？首先产量有限其次价格低迷，仅此两点就限制绿色农产品的生产，不赚钱的买卖谁干？”
和李铭相比，巴书记有着丰富的生活实践，这些年过的桥比李铭走的路都多，怎么可能轻易被说服？
何况这些年秋分镇、富裕县不是没搞过什么概念农业，从最初的特色农业到后来的菜篮子工程，从订单农业到大养殖战略，政策变来变去倒霉的永远是农民！
来阴三舅姥爷家里帮忙的都是高手，转眼间一头大肥猪被收拾得干干净净，在吃货的眼中和刚出浴的美女没什么区别，又白又肥又嫩，简直就想这样一口咬上去。
前后不过半个小时，重新把案子收拾干净郎强掌刀，先切去四肢割下头来，早有人接过头蹄到一边用喷灯一顿烤，阴三舅姥爷家里工具啥也不缺。
以前头蹄要用木柴架起来点火一顿烧烤，现在那些过去的办法很多都不用，几个人在外面站着甚至忘记零下三十度低温，看郎强把猪身各部位一一分解，这边刚刚拆解下来的猪肉已经大块大块扔到锅里。
云梓彤怀里抱着烟看痴了：“这就是传说中的庖丁解牛么？”
“好技术！”
潘小莹也是第一次看到杀猪现场，此前都是饭菜上桌潘老师才被请到家里，云梓彤完全忘记了寒冷：“看着他们拆解猪肉一点也不脏，看着就有食欲！”
“嘶嘶！是呀，没有腥臭味呢！”
没一会儿地上血水就冻上一层薄冰，怎么可能有腥臭味？云梓彤凑到近前，丝毫不在意血水四溅，李铭叹口气：“云记者离远点，万一被溅身上血就麻烦了。”
“婆婆妈妈的快赶上我妈了”云梓彤扁扁嘴，不过还是听劝离开，“这么粗？能吃进去吗？”
厨房几个妇人麻利的切酸菜，只是那堪比小拇指粗细的酸菜条有点吓人，和燕京城私房菜馆精心炮制的没有可比性！
斜一眼美女记者潘小莹笑道：“杀猪菜中的酸菜不会太细致，吃起来没有口感不说还无法吃进汤中的鲜味，只有够粗的酸菜条才能吸收足够的汤汁。”
这边郎大亮手脚麻利把内脏分门别类地摘下，早有人把大小肠洗净，郎大亮亲自出手，用个小漏斗把拌好调料的猪血灌进去制成血肠。
平常这些活计轮不到屠户世家的大师傅，但是阴三舅姥爷可不是外人，是郎大亮妹夫王三冲的舅老爷，也就是郎大亮的舅老爷。
爷两个比给自家干活还上心，女人一直观看爷两个卸猪肉足足半小时，那边下锅的猪肉已经香气扑鼻：“嘶嘶好香！”
在李铭看来几乎算得上是厌食症患者的云梓彤，一个劲抽动小鼻子，眼睛里绽放迷人的神采，一个劲做吞咽动作。
此时的云梓彤根本不像是从燕京城来的记者，更像是馋嘴的小丫头，没想到毒舌记者还有这么可爱的一面。
吃货！潘小莹抿嘴轻笑：“这才是真正猪肉酸菜炖粉条的味道，之前在城里吃过无数次，只有来到老百姓家里才知道，那些所谓的正宗都是假的！”
“嘶！”连赵淑霞口水都丰富了很多，“难怪是东北名菜，仅仅是闻着味已经食欲大开！”
李铭哈哈一笑：“没错就是东北人最爱吃的杀猪菜，可不是简单猪肉酸菜炖粉条，一会儿吃上你就知道，饭店里永远也做不出纯正的大锅菜味道。”
几个人走进里屋，炕头盘腿大坐的三舅姥爷一皱眉：“吃饭还带东西？李主任见外了啊！”
“嘿嘿您老说差了！”李铭把四瓶酒放在老实木箱子上面，“这是小潘老师送您的礼物，我呢可是空手空肚蹭饭来了，为了这一顿早上饭都没吃！”
巴支书冲李铭点点头也不说话，前些天的事情巴书记很尴尬，老支书是好面儿的人，那件事很打脸呢！
王三冲赶紧张罗：“来来来快请坐，三位女士这边请炕上坐，一会儿老祖宗也过来，您几位权当照顾老人，多多费心！”
今天王三哥算是主人身份，三舅姥爷一辈子没娶媳妇，王三冲既是老爷子的外甥孙子也是徒弟，家里大事小情都少不了他。
李铭也不客气直接坐上炕稍：“三哥不用管我，也不是外人你张罗别人去吧！”
“还早着呢，那边有热好的豆包，谁饿了先垫吧垫吧！”三舅姥爷哈哈一笑，“今儿这头猪有点大，回头三个丫头一人带点给老人尝尝，这可是老头子养了两年的老家伙，嘿嘿要不是太能吃还真舍不得杀呢！”
郎小凤上前拽住云梓彤的小手：“哎呦呦看看把妹妹冻的小手冰冷，赶紧滴把外罩脱了，要不寒气往里走更冷！上炕、炕里热乎，今儿可没少烧火，上里边坐着马上就暖呼过来。”
“嘶！”刚刚在外边看得过瘾三个女人都冻透了，云梓彤一个劲抽鼻子，把羽绒服扒下来，“看那大师傅卸猪肉简直是一种享受！”
人多力量大不到十点已经开席，三舅姥爷五间房摆下十张桌，主房里都是好不错有身份的。
村里的领导班子成员，支书、村主任、会计、妇女主任，还有接替刘怀贵的治保主任，再加上几位贵宾美女。
阴三舅姥爷举起酒杯：“几千年的皇粮国税不用交是老百姓的福分，小李主任来秋分村是村里的福分。老头子不懂那个什么网店，把粮食卖出高价镇里那些领导也做不到，就凭这个老头子敬你一杯！”
“您老千万别！”盘腿坐在炕桌边的李铭蹭一下站起身，想想不对劲赶紧跪坐，“您这不是折杀我么！哪有老人给小孩子敬酒的？还是我来敬您，上次付货那么透溜多谢您老和老祖宗的帮忙，让网店在顾客的心目中形象大好。”
不等旁边巴书记开口，宋奶奶连连点头：“有些人不识好歹小铭子别往心里去，该干啥还干啥，以后还有人敢抵制网店老太太拐棍饶不了他！”
话里话外让巴明旺有点难堪，上次李铭的订单没有人供货，就是老巴背后默许的，在秋分村两位长辈面前，巴书记也只有默默承受的份儿。
今天李铭第一次放开量喝酒，来到秋分村半年多第一次被认可，只要有老祖宗和阴三舅姥爷在身后支持，乡村网店一定能红红火火！
不过李铭绝对没有云梓彤的表现扎眼，这位小女子夹着五花三层幼儿巴掌大的老汤烩酸菜猪肉，蘸上椒盐蒜泥就往嘴里送。
还有颤颤巍巍嫩嫩滑滑的血肠吃得芳唇艳红，而手撕肉和拆骨肉蘸盐面儿更是毫无障碍，猪肝肠肚心肺空口嚼越嚼越香。
说实话真没见过这么吃肉的女孩，就算在足够豪放的东北女人中也难得一见，纯纯的吃货一枚！
还有炒猪里脊肉、醋溜肝尖、肥而不腻的扣肘子、从江上打冰洞捞上来的江鱼乱炖，就连大葱蘸酱小女人也吃得满嘴留香。
记得潘小莹说过，每年三舅姥爷杀猪都有市里高官来做客，今天却都是乡里乡亲。最大的领导就是巴明旺书记，阴三舅姥爷似乎是刻意的，刻意让李铭成为酒桌上的主角。
酒过三巡菜过五味巴明旺放下酒杯：“今天没有外人，老巴说点大实话，刚刚老祖宗也批评了我。小李主任的网店成立四个月了吧？交易量是多少？凭那个小店改善秋分村的生活水平有点费劲，上面对这个大学生村官政策推广，也是想提高老百姓的生活水平。”
不得不说老支书说的都是实情，此刻连云梓彤都不断点头，在她看来网店沽名钓誉的成份更大！农民不喜欢远期利益，他们更看重现实收获，而网店距离真正的收获差得远。
“仅仅是靠在土坷垃里面刨食，收入想要大幅度提高做不到，几千年老农民都是这么过来的，小李主任还是想点切实可行的办法，比方说办乡镇企业。”
大家的目光都聚焦在李铭身上，小李主任微微一笑：“谢谢巴书记能够和我探讨网店发展，网店只是一个载体，最重要网店的经营理念，首先乡村网店销售的都是纯绿色无污染的农产品。”
之前可没想过老巴会主动和自己谈网店的事情，李铭迫切需要一个途径，一个把自己心中所想传递给村民的途径，今天是最好的场合。
“随着全民生活水平的提高从温饱到安全需求，国内不断发生的食品安全事故，使得很多人对食品安全极其重视。我们的乡村网店打的就是安全牌，用纯绿色无污染的食品打造绿色网店，最终目的是要打造一个全新的绿色农产品乡村。”
连吃货云梓彤都停下手中的筷子，见赵淑霞忍住笑指点她的腮边嘴角，忙不迭掏出纸巾擦嘴。美女记者来这里可不是为了吃肉，李铭的见义勇为并不被云梓彤认可。
在她的心中见义勇为不算什么，最主要是带领村民致富而不是作秀，2004年网店还谈不上影响经济，连最时尚一族的云梓彤，也不觉得网店能够有多大的影响力。
巴明旺皱皱眉拿筷子敲打碗边：“绿色农产品乡村？你说的绿色农产品我懂，可你知道为什么绿色农产品倡导这么些年没有推广开吗？首先产量有限其次价格低迷，仅此两点就限制绿色农产品的生产，不赚钱的买卖谁干？”
和李铭相比，巴书记有着丰富的生活实践，这些年过的桥比李铭走的路都多，怎么可能轻易被说服？
何况这些年秋分镇、富裕县不是没搞过什么概念农业，从最初的特色农业到后来的菜篮子工程，从订单农业到大养殖战略，政策变来变去倒霉的永远是农民！