第106章 罐头
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陈果儿他们把崩锅和爆米花都藏好，虽然有点累，但是三个人的脸上都洋溢着笑容。下山的路上，陈果儿和七郎又顺便摘了一些野果子。
陈果儿几个高高兴兴的回了家，吃过了饭之后，陈果儿挑出一些成熟的果子。有棠梨子、野蓝莓、山桃、山李子、山楂等等。
陈果儿把这些野果子都洗干净，刷干净锅，把野果子倒进去，又添了水放了白糖，然后就盖上锅盖开始煮。
很快就开了锅，陈果儿揭开锅盖把里面的野果子用盆盛出来端进屋里。
“爹、娘、哥、姐，快来尝尝。”陈果儿把煮好的野果子放在桌上，给每个人都盛一碗，每一样野果子都放一两个，招呼几个人过来吃。
“果儿，这就是你说的罐头吧？”七郎一直惦记着罐头的事，现在总算见识到了，拿起汤匙就舀了一块山桃放进嘴里，“好吃，比生吃的时候甜，里面放糖了吧？”
陈果儿点点头，山里的野果子多数都比较酸，就算是熟透了的也有点酸，放了糖口感更好一些。而且罐头本身也要放糖，最好是冰糖。不过这个时代没有，她只好用白糖代替了，好在味道也差不多。
陈果儿也舀了一块棠梨子放进嘴里，温温软软的香甜可口，可惜就是有点热，如果放凉了在冰箱里冰一下会更好吃。
“果儿，这个好吃是挺好吃，可也存不住啊。而且咱这跟前的人想吃上山摘就行，能有人买吗？”李氏担心的看着陈果儿，这东西在这里简直太平常了，山上有不花钱的，谁还会花钱去买？
陈莲儿和陈志义也看向陈果儿，虽然没说话，但是显然也跟李氏有着同样的疑问。
“这些野果子在咱们这很平常，但是在城里就不一样了，很多大户人家里的少爷小姐啥的都没见过。而且也不能这个时候卖，等再过几个月，天冷的时候才好呐。”陈果儿肯定的说道：“保存也没问题，只要把口封严实就能保证很长时间都不坏。”
陈果儿暗自在心里盘算着，到时候她要留下几罐来看一下能保存多久，毕竟这个时代没有防腐剂，他们买东西赚钱的前提也要讲良心。
很快的吃完了之后，陈果儿挨个问每个人都觉得哪一种野果子好吃，众人多数都认为山桃和棠梨子最好吃。
“这个山楂也不错，适合怀了身子的人，或者生病了嘴里没味的人吃。”李氏提出了一点不同的意见，陈果儿全部采纳。
既然这样她就可以把山桃、棠梨子和山楂用来做罐头，其他的野蓝莓、山李子、灯笼果等等就可以用来酿果酒。
明天冯老五就会把瓦罐都送来，到时候就可以开始做罐头和酿果酒了。可是还有一个很严峻的问题，这些野果子远远不够，现在丁掌柜又多增加了货量，他们每天的时间几乎都用来崩爆米花了，没时间去摘野果子。
而且就算有时间，也干不过来，陈果儿手拄着下巴，趴在被窝里犯愁。陈果儿想到了雇人，或者出钱收野果子，可那样一来崩爆米花的事就更容易暴露了。
到底该怎么办呐？陈果儿的眉头皱成了川字形。
“果儿，你不睡觉瞎寻思啥呐？”陈莲儿挨着陈果儿，见她这么晚了还不睡觉，就凑过来小声问道。
“我在想咱们的野果子不够。”陈果儿没有隐瞒陈莲儿，就把自己担心的事情说了出来。野果子成熟的时间不长，过了这几天就烂了，摘来也没用了。
“要不明天俺也去摘果子去。”陈莲儿一听也有些着急。
“不行。”陈果儿摇头，“你要是也去的话，谁照顾娘？”
李氏虽然没事了，但是还有上房那些人，陈果儿怕家里没人他们来欺负李氏。
“那咋办呐？”陈莲儿也皱起了眉头，她不能去，果儿他们又忙不开，真是愁人。
“算了，车到山前必有路，明天再说明天的，说不定就有办法了呐。”陈果儿索性不想了，大不了每天少摘一点回来。
“果儿，你说的啥路是啥意思？”陈莲儿没听懂，扭过头问陈果儿。
“没啥，睡觉吧。”陈果儿说着翻过身，沉沉睡了过去……
与此同时，西厢房东屋。
戚氏捅了陈志节一下，“她爹，就这么算了？”
“不算了还能咋地？老爷子都发话了，俺有啥招？”陈志节哼了一声，“老爷子、老太太就是怕事，那天不急着把老四他们分出去不就没这事了？”
“那你那天咋不拦着呐？”戚氏抹耷陈志节一眼，“就是俺回娘家了，要是当时俺在家的话……”
“你在家顶个屁，你没看着老四媳妇那天……”陈志节胳膊肘支着炕撑起身子来，“你知道老李家都啥人不，听说他们住那地方河对岸就是金国，那地方人可牲性了，到时候人老李家能不找来？”
牲性，就是指性格暴，脾气不好。
“那人家老四媳妇现在不还好好的？今天俺还看着她在屋里走呐。”戚氏不以为然的撇了撇嘴。
“谁知道呐，这事是真邪性，那天李郎中都说没救了，谁知道眨眼又活蹦乱跳的了。”陈志义咂了咂嘴。
“别说那没用的了，这事咱不能就这么完了，老爷子那块行不通，咱就自己个想招。”戚氏又往陈志节跟前凑了凑，小声说道：“明天你偷摸跟着，别叫他们发现不就得了？”
“中，俺就不信整不明白他。”陈志节哼了一声，掀开被子罩住了戚氏……
翌日一早，陈果儿他们早早的起来。
“娘，今天冯家村的冯老五来送瓦罐，到时候你就把这些银钱给他。”陈果儿数出六百文钱交给李氏，那天陈果儿先付了二百文钱，这是剩下的尾款。
“行，待会俺给他。”李氏接过银钱收进怀里，陈莲儿这时候也把饭菜都端上来。
一家人吃过了饭就要去土地庙，突然门外传来马挂銮铃的声音，几个人就撂下碗筷往外看，不大会就听到一个洪亮的大嗓门响起，“亲家，在家没？”
“咋好像是你姥爷的动静呐。”李氏一愣，紧接着就放下碗筷，冲着陈志义说道：“她爹，你赶紧瞅瞅去。”
陈果儿他们把崩锅和爆米花都藏好，虽然有点累，但是三个人的脸上都洋溢着笑容。下山的路上，陈果儿和七郎又顺便摘了一些野果子。
陈果儿几个高高兴兴的回了家，吃过了饭之后，陈果儿挑出一些成熟的果子。有棠梨子、野蓝莓、山桃、山李子、山楂等等。
陈果儿把这些野果子都洗干净，刷干净锅，把野果子倒进去，又添了水放了白糖，然后就盖上锅盖开始煮。
很快就开了锅，陈果儿揭开锅盖把里面的野果子用盆盛出来端进屋里。
“爹、娘、哥、姐，快来尝尝。”陈果儿把煮好的野果子放在桌上，给每个人都盛一碗，每一样野果子都放一两个，招呼几个人过来吃。
“果儿，这就是你说的罐头吧？”七郎一直惦记着罐头的事，现在总算见识到了，拿起汤匙就舀了一块山桃放进嘴里，“好吃，比生吃的时候甜，里面放糖了吧？”
陈果儿点点头，山里的野果子多数都比较酸，就算是熟透了的也有点酸，放了糖口感更好一些。而且罐头本身也要放糖，最好是冰糖。不过这个时代没有，她只好用白糖代替了，好在味道也差不多。
陈果儿也舀了一块棠梨子放进嘴里，温温软软的香甜可口，可惜就是有点热，如果放凉了在冰箱里冰一下会更好吃。
“果儿，这个好吃是挺好吃，可也存不住啊。而且咱这跟前的人想吃上山摘就行，能有人买吗？”李氏担心的看着陈果儿，这东西在这里简直太平常了，山上有不花钱的，谁还会花钱去买？
陈莲儿和陈志义也看向陈果儿，虽然没说话，但是显然也跟李氏有着同样的疑问。
“这些野果子在咱们这很平常，但是在城里就不一样了，很多大户人家里的少爷小姐啥的都没见过。而且也不能这个时候卖，等再过几个月，天冷的时候才好呐。”陈果儿肯定的说道：“保存也没问题，只要把口封严实就能保证很长时间都不坏。”
陈果儿暗自在心里盘算着，到时候她要留下几罐来看一下能保存多久，毕竟这个时代没有防腐剂，他们买东西赚钱的前提也要讲良心。
很快的吃完了之后，陈果儿挨个问每个人都觉得哪一种野果子好吃，众人多数都认为山桃和棠梨子最好吃。
“这个山楂也不错，适合怀了身子的人，或者生病了嘴里没味的人吃。”李氏提出了一点不同的意见，陈果儿全部采纳。
既然这样她就可以把山桃、棠梨子和山楂用来做罐头，其他的野蓝莓、山李子、灯笼果等等就可以用来酿果酒。
明天冯老五就会把瓦罐都送来，到时候就可以开始做罐头和酿果酒了。可是还有一个很严峻的问题，这些野果子远远不够，现在丁掌柜又多增加了货量，他们每天的时间几乎都用来崩爆米花了，没时间去摘野果子。
而且就算有时间，也干不过来，陈果儿手拄着下巴，趴在被窝里犯愁。陈果儿想到了雇人，或者出钱收野果子，可那样一来崩爆米花的事就更容易暴露了。
到底该怎么办呐？陈果儿的眉头皱成了川字形。
“果儿，你不睡觉瞎寻思啥呐？”陈莲儿挨着陈果儿，见她这么晚了还不睡觉，就凑过来小声问道。
“我在想咱们的野果子不够。”陈果儿没有隐瞒陈莲儿，就把自己担心的事情说了出来。野果子成熟的时间不长，过了这几天就烂了，摘来也没用了。
“要不明天俺也去摘果子去。”陈莲儿一听也有些着急。
“不行。”陈果儿摇头，“你要是也去的话，谁照顾娘？”
李氏虽然没事了，但是还有上房那些人，陈果儿怕家里没人他们来欺负李氏。
“那咋办呐？”陈莲儿也皱起了眉头，她不能去，果儿他们又忙不开，真是愁人。
“算了，车到山前必有路，明天再说明天的，说不定就有办法了呐。”陈果儿索性不想了，大不了每天少摘一点回来。
“果儿，你说的啥路是啥意思？”陈莲儿没听懂，扭过头问陈果儿。
“没啥，睡觉吧。”陈果儿说着翻过身，沉沉睡了过去……
与此同时，西厢房东屋。
戚氏捅了陈志节一下，“她爹，就这么算了？”
“不算了还能咋地？老爷子都发话了，俺有啥招？”陈志节哼了一声，“老爷子、老太太就是怕事，那天不急着把老四他们分出去不就没这事了？”
“那你那天咋不拦着呐？”戚氏抹耷陈志节一眼，“就是俺回娘家了，要是当时俺在家的话……”
“你在家顶个屁，你没看着老四媳妇那天……”陈志节胳膊肘支着炕撑起身子来，“你知道老李家都啥人不，听说他们住那地方河对岸就是金国，那地方人可牲性了，到时候人老李家能不找来？”
牲性，就是指性格暴，脾气不好。
“那人家老四媳妇现在不还好好的？今天俺还看着她在屋里走呐。”戚氏不以为然的撇了撇嘴。
“谁知道呐，这事是真邪性，那天李郎中都说没救了，谁知道眨眼又活蹦乱跳的了。”陈志义咂了咂嘴。
“别说那没用的了，这事咱不能就这么完了，老爷子那块行不通，咱就自己个想招。”戚氏又往陈志节跟前凑了凑，小声说道：“明天你偷摸跟着，别叫他们发现不就得了？”
“中，俺就不信整不明白他。”陈志节哼了一声，掀开被子罩住了戚氏……
翌日一早，陈果儿他们早早的起来。
“娘，今天冯家村的冯老五来送瓦罐，到时候你就把这些银钱给他。”陈果儿数出六百文钱交给李氏，那天陈果儿先付了二百文钱，这是剩下的尾款。
“行，待会俺给他。”李氏接过银钱收进怀里，陈莲儿这时候也把饭菜都端上来。
一家人吃过了饭就要去土地庙，突然门外传来马挂銮铃的声音，几个人就撂下碗筷往外看，不大会就听到一个洪亮的大嗓门响起，“亲家，在家没？”
“咋好像是你姥爷的动静呐。”李氏一愣，紧接着就放下碗筷，冲着陈志义说道：“她爹，你赶紧瞅瞅去。”