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第4章 .01|
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刚蒸好的发糕还烫着手，刘毅是不怕烫，撕了一小块吹凉了先给彤儿尝尝。
“好吃么？”
彤儿猛点头，自己去伸手去撕那发糕，结果手指头被烫到，只能眼巴巴的看着金黄色的发糕冒着热气。
刘毅见他那个小馋猫的样子就笑了，趁着还有些时间急忙又给彤儿做了些简单的饭菜，怕他晚上饿了肚子。忙完这许多也就到了晚上该去店里的时间，他嘱咐好彤儿要乖乖在家等着萧铭回来，如果真的有急事就使劲摇晃他的身体叫他起来，然后就回屋躺着，回到自己的世界。
因为要带去店里的东西太多，光是那一锅麻辣烫的底汤就没办法带，刘毅只好给赵明打电话，叫他来接人。
这回倒是联系上了，只是赵明说话的声音闷闷的，好像情绪不大对，一问之下才知道，原来他下午去送完烧烤之后就去找大头哥谈了。
至于谈的内容，大概是不怎么如意，刘毅有心多问，赵明却不想在电话里多讲，只能两人见了面再说。
在家等了一阵，人总算是到了。一进门，赵明看着那一铁桶的麻辣烫底汤就傻眼了，问道：“你又整了什么新鲜东西。”
“我准备杀杀那姑娘的锐气，叫她别以为咱们就什么都没有然后拼命抬价。这麻辣烫的味道比我之前卖的那个还地道，不怕不受欢迎。”刘毅也没想着要婉转，直接就把自己的想法说了。
赵明苦笑一下，“我和她说了，说你有祖传的食谱，用不着拿那串儿的秘方来威胁要入股。”
这个倒是刘毅没想到的，他是不介意赵明把翠莲那本食谱的事情讲出去。老实说他把这件事情和赵明说了就是希望他能说出去，这样也不会有人怀疑他厨艺为什么突然变得好了，那些个老方子的来历也能说的清楚，一句秘传就把外人打发了，也能作为个宣传的噱头。
只是看赵明那神色，似乎和大头哥的女儿撕破脸了，不然也不可能谈到这么伤的话。他记得赵明好像是说过，在他困难的那段日子都是在串儿店打工，大头哥对他很是照顾，他应该对这家人很有感情。现在为了生意闹成这样，刘毅突然就有些愧疚了，可真要让那姑娘入股，绝对后患无穷，刘毅一时也有些犯了难。
两人把一堆东西搬上了车，一路无话，直到车开到了店里，赵明才对着刘毅认真的说道：“给个面子，让我自己把这件事处理了。”
刘毅也沉默了，良久，回道：“我的底线是不能让她入股。”
“我准备多给他们些钱，但这样新店那边就顾不上了。”赵明也很苦恼。
“如果他们漫天要价，还不如我们新去租个店一切重新开始，还是你就这么喜欢被他们要挟？”
赵明脸色一下变了，刘毅也想不通到底他在想些什么，于是干脆推了车门出去，自己去搬那汤底和牛肉去了店里，让赵明一个人冷静冷静。
辛辛苦苦借了几十万的钱就为了一开始就把店做大，结果却被这突然回国的人横插一杠子要把这本钱狠狠咬出去一块，刘毅是不会陪着玩这种戏码，如果是他做决定，一定再重新找个地方开店，哪怕最开始辛苦一些，也比这么被牵着鼻子走强。
店里还是照常运行，客人陆陆续续的上桌，刘毅也把新菜品的板子写好了，得了个空，他去找赵明，想问问他事情考虑的怎么样了。
转了一圈，在个角落总算把人找到。赵明正坐在个台阶上抽烟，一地的烟头，看来是抽了半天了。刘毅走了过去，坐在他旁边，开口问道：“想好了么？”
“想好了，他们有难处，这钱我必须给。”赵明说完之后狠狠吸了一口烟。
“那新店怎么办？”
“我再去借，新店照开，一切不变。”
“借了还不是要还？”刘毅又问。
赵明转头看他，面露难色。“我对这店有感情，我不想老客人失望，也不想让大头哥失望，这店无论如何我也要接手再开下去。”
刘毅见他说的认真，知道他已经做了决定，再没法改。别人的人情债他也没办法去干涉太多，只要新店照开，那姑娘不来入股，这件事情就和他无关了。
他从赵明嘴里拿过烟头，吸了一口烟，辛辣的味道呛开，刘毅也做了决定，闷声说道：“那就一起慢慢还债吧。”
听刘毅说了这话，赵明也终于放心了点，知道刘毅没在气了，肯定会帮他。没了刘毅的那本食谱，赵明真的没有底气去借那么多钱就为了冒险开店。赵明深思熟虑之后，又说道：“我准备跟宥声说辞职了，本来想陪着他再出张专辑，现在看来是没办法了。店里这么多事情，总不能全叫你来。”
“那这店什么时候交接。”
“今晚我再和他们谈价钱，也就这几天的事吧，店里的事情你做主就好，不用顾忌太多，迟早的事情。”
既然赵明这么说了，刘毅也就不打算客气了，他把烟又还给赵明，起身走了。
刘毅一回到店里，就有服务员上来问麻辣烫的事情，“毅哥你怎么才回来啊！找半天了，有客人催着问那板子上写的东西呢！”
刘毅一听就乐了，把陆展云叫过来帮他的忙，今晚有赵明在，他和阿杨两人都是熟手，烤串儿的事情根本不需要再多的人手，多一个人帮他卖麻辣烫才好。
刘毅找了几张白纸叫系统加载出来麻辣烫的单子，包括一些蔬菜和丸子，还有最招牌的牛肉。这系统除了啰嗦一点，真的挺好用的，至少打印费省出来不少。
那服务生拿了单子就走了，挨桌问客人要点什么。
麻辣烫底汤被煮的热了，刘毅开始使唤陆展云叫他洗菜切菜。他去店外看了一眼，果然赵明已经帮着开始烤串，桌上有些客人都是他熟识的，边忙着边吆喝着和客人聊天，还真是没闲着。见他这样，刘毅也放心了不少，专心开始卖麻辣烫。
服务生把收来的单子都交给刘毅，刘毅开始准备那一份份的食材，叫陆展云看着锅煮。两人合作倒也快，陆展云不是多话的性子，干活倒是挺利索，教过一遍基本就能做的挺好，按理说他这个样子的，怎么看都是能找到更好的一份工作，也不知道为什么偏偏跑到他们这种小店来在后厨打些杂工。
完全忘了自己就是把陆展云当杂工拼命使唤的人，刘毅的大部分注意力都放在了外面客人对麻辣烫的反应上，手上只是机械的做着分单的工作。
系统不断的提醒刘毅麻辣烫分数的变化，30，45，58，一路上涨到87，然后慢慢趋于92，之后变得稳定。刘毅毫不奇怪这麻辣烫会这么受欢迎，只是高兴今晚的收益一定大涨，因为光这第一天晚上，就几乎卖出去快八十多份。
等明天上午再买个冷柜专门放麻辣烫的各种食材，他也就不需要再做分单的工作，让客人自己选了就好。
店里的生意越来越上轨道，刘毅微眯着眼睛看在外面忙碌的那些服务生，有几个，是真的要开掉了。不管那些人以前表现如何，当他在的时候敢这么分心偷懒，也实在没必要多留。开掉这些人，再招些新的手脚勤快干净的，调|教起来也顺手。想到这，刘毅又去看陆展云，佩服自己当初的眼光。
这一晚上的生意结束，客人走的干净，那些服务生也都走了，店里只剩下刘毅和赵明。
刘毅把个本子交给赵明，说道：“这几天的帐我都记了，你和他们结算的时候也能用上。”
赵明随便翻了翻，发现除了烤串儿还有其他各种原材料，餐具采购的帐，还有烤肉和麻辣烫的进账。他瞪大了眼睛看那今晚麻辣烫的收入，不敢置信道：“真的还是假的？”
刘毅得意，“早就跟你说过，赚钱是迟早的事情。”
赵明又看了两遍那数字，顿时心里面的底气就更足了。
刘毅见他满意了，就开始讲自己的条件，“我要开掉几个人。”
赵明想了想，回道：“你说了算，新人我下午的时候已经联系了，明早叫他过来就行，专门让他负责采购，省得你来回跑市场，不过估计得你带一阵子。”
这没什么问题，刘毅一口应了，又开始提冷柜的事情。
“我明天去银行，先给你转一笔账，你想买什么不用跟我说那么细，每周一结帐就好。”赵明说完，又从兜里把下午烧烤收到钱拿出来，20个人4000块，赚的挺痛快的。赵明十分感慨的说道：“烧烤外卖这块咱们要大力宣传，我觉得更赚。”
刘毅也这么想，只是做起来太辛苦，人手不够的话真的挺难。这个时候就要靠本钱来运营，多招人手，接大单子。赵明这方面倒是够有远见，胆子大野心大敢去拼，这也是为什么刘毅会很放心和他合作的原因。如果刘毅自己去开店，他那点可怜的本钱，估计要事事亲历亲为，一天排除去开店的成本，也未必赚的到多少。
两人聊了些有关开店的计划，直到沈睿来接刘毅，赵明才神色古怪的送刘毅上车。
车里面，刘毅刚刚系好安全带，沈睿就说道：“总觉得你的事业比我还大。”
刘毅知道他是在调侃，笑着回说：“餐饮业嘛，没办法。”
“我找了个学弟帮你们的餐厅画壁画，你有时间的话可以先跟他聊聊，看你们想要的效果，也让他这段日子找找灵感。”
“报酬呢？”壁画这东西听起来就不便宜，刘毅忍不住先问。
“那个就不用多虑了，包吃包住就好，他还欠着我的债，我要是不给他找工作他就要流落街头了。”
沈睿有心在帮他们，刘毅心里面清楚，记着这份好，以后总会还就是了。他见沈睿开车专注，盯着人家的侧脸，仔仔细细的看，越看越喜欢，越看越觉得这三十岁的老男人果然更有味道。刘毅忍不住伸手去摸沈睿的脸，被硬硬的胡茬渣了手，略嫌弃的说道：“胡子该刮了。”
沈睿一笑，侧头看他，眼神温柔，似有无限宠溺。刘毅心中一动，凑过去在他脸上亲了一下。
“又不嫌弃我的胡茬了？”
刘毅脸有些红，小声说道：“我明早帮你刮。”
也不知道是不是因为今天系统刚刚升级的原因，刘毅今晚就没什么疲惫的感觉。两人回了家，很快就又缠绵在一起，从门口到卧室脱了一路，动静大的把巧克力都吓到了。
刚蒸好的发糕还烫着手，刘毅是不怕烫，撕了一小块吹凉了先给彤儿尝尝。
“好吃么？”
彤儿猛点头，自己去伸手去撕那发糕，结果手指头被烫到，只能眼巴巴的看着金黄色的发糕冒着热气。
刘毅见他那个小馋猫的样子就笑了，趁着还有些时间急忙又给彤儿做了些简单的饭菜，怕他晚上饿了肚子。忙完这许多也就到了晚上该去店里的时间，他嘱咐好彤儿要乖乖在家等着萧铭回来，如果真的有急事就使劲摇晃他的身体叫他起来，然后就回屋躺着，回到自己的世界。
因为要带去店里的东西太多，光是那一锅麻辣烫的底汤就没办法带，刘毅只好给赵明打电话，叫他来接人。
这回倒是联系上了，只是赵明说话的声音闷闷的，好像情绪不大对，一问之下才知道，原来他下午去送完烧烤之后就去找大头哥谈了。
至于谈的内容，大概是不怎么如意，刘毅有心多问，赵明却不想在电话里多讲，只能两人见了面再说。
在家等了一阵，人总算是到了。一进门，赵明看着那一铁桶的麻辣烫底汤就傻眼了，问道：“你又整了什么新鲜东西。”
“我准备杀杀那姑娘的锐气，叫她别以为咱们就什么都没有然后拼命抬价。这麻辣烫的味道比我之前卖的那个还地道，不怕不受欢迎。”刘毅也没想着要婉转，直接就把自己的想法说了。
赵明苦笑一下，“我和她说了，说你有祖传的食谱，用不着拿那串儿的秘方来威胁要入股。”
这个倒是刘毅没想到的，他是不介意赵明把翠莲那本食谱的事情讲出去。老实说他把这件事情和赵明说了就是希望他能说出去，这样也不会有人怀疑他厨艺为什么突然变得好了，那些个老方子的来历也能说的清楚，一句秘传就把外人打发了，也能作为个宣传的噱头。
只是看赵明那神色，似乎和大头哥的女儿撕破脸了，不然也不可能谈到这么伤的话。他记得赵明好像是说过，在他困难的那段日子都是在串儿店打工，大头哥对他很是照顾，他应该对这家人很有感情。现在为了生意闹成这样，刘毅突然就有些愧疚了，可真要让那姑娘入股，绝对后患无穷，刘毅一时也有些犯了难。
两人把一堆东西搬上了车，一路无话，直到车开到了店里，赵明才对着刘毅认真的说道：“给个面子，让我自己把这件事处理了。”
刘毅也沉默了，良久，回道：“我的底线是不能让她入股。”
“我准备多给他们些钱，但这样新店那边就顾不上了。”赵明也很苦恼。
“如果他们漫天要价，还不如我们新去租个店一切重新开始，还是你就这么喜欢被他们要挟？”
赵明脸色一下变了，刘毅也想不通到底他在想些什么，于是干脆推了车门出去，自己去搬那汤底和牛肉去了店里，让赵明一个人冷静冷静。
辛辛苦苦借了几十万的钱就为了一开始就把店做大，结果却被这突然回国的人横插一杠子要把这本钱狠狠咬出去一块，刘毅是不会陪着玩这种戏码，如果是他做决定，一定再重新找个地方开店，哪怕最开始辛苦一些，也比这么被牵着鼻子走强。
店里还是照常运行，客人陆陆续续的上桌，刘毅也把新菜品的板子写好了，得了个空，他去找赵明，想问问他事情考虑的怎么样了。
转了一圈，在个角落总算把人找到。赵明正坐在个台阶上抽烟，一地的烟头，看来是抽了半天了。刘毅走了过去，坐在他旁边，开口问道：“想好了么？”
“想好了，他们有难处，这钱我必须给。”赵明说完之后狠狠吸了一口烟。
“那新店怎么办？”
“我再去借，新店照开，一切不变。”
“借了还不是要还？”刘毅又问。
赵明转头看他，面露难色。“我对这店有感情，我不想老客人失望，也不想让大头哥失望，这店无论如何我也要接手再开下去。”
刘毅见他说的认真，知道他已经做了决定，再没法改。别人的人情债他也没办法去干涉太多，只要新店照开，那姑娘不来入股，这件事情就和他无关了。
他从赵明嘴里拿过烟头，吸了一口烟，辛辣的味道呛开，刘毅也做了决定，闷声说道：“那就一起慢慢还债吧。”
听刘毅说了这话，赵明也终于放心了点，知道刘毅没在气了，肯定会帮他。没了刘毅的那本食谱，赵明真的没有底气去借那么多钱就为了冒险开店。赵明深思熟虑之后，又说道：“我准备跟宥声说辞职了，本来想陪着他再出张专辑，现在看来是没办法了。店里这么多事情，总不能全叫你来。”
“那这店什么时候交接。”
“今晚我再和他们谈价钱，也就这几天的事吧，店里的事情你做主就好，不用顾忌太多，迟早的事情。”
既然赵明这么说了，刘毅也就不打算客气了，他把烟又还给赵明，起身走了。
刘毅一回到店里，就有服务员上来问麻辣烫的事情，“毅哥你怎么才回来啊！找半天了，有客人催着问那板子上写的东西呢！”
刘毅一听就乐了，把陆展云叫过来帮他的忙，今晚有赵明在，他和阿杨两人都是熟手，烤串儿的事情根本不需要再多的人手，多一个人帮他卖麻辣烫才好。
刘毅找了几张白纸叫系统加载出来麻辣烫的单子，包括一些蔬菜和丸子，还有最招牌的牛肉。这系统除了啰嗦一点，真的挺好用的，至少打印费省出来不少。
那服务生拿了单子就走了，挨桌问客人要点什么。
麻辣烫底汤被煮的热了，刘毅开始使唤陆展云叫他洗菜切菜。他去店外看了一眼，果然赵明已经帮着开始烤串，桌上有些客人都是他熟识的，边忙着边吆喝着和客人聊天，还真是没闲着。见他这样，刘毅也放心了不少，专心开始卖麻辣烫。
服务生把收来的单子都交给刘毅，刘毅开始准备那一份份的食材，叫陆展云看着锅煮。两人合作倒也快，陆展云不是多话的性子，干活倒是挺利索，教过一遍基本就能做的挺好，按理说他这个样子的，怎么看都是能找到更好的一份工作，也不知道为什么偏偏跑到他们这种小店来在后厨打些杂工。
完全忘了自己就是把陆展云当杂工拼命使唤的人，刘毅的大部分注意力都放在了外面客人对麻辣烫的反应上，手上只是机械的做着分单的工作。
系统不断的提醒刘毅麻辣烫分数的变化，30，45，58，一路上涨到87，然后慢慢趋于92，之后变得稳定。刘毅毫不奇怪这麻辣烫会这么受欢迎，只是高兴今晚的收益一定大涨，因为光这第一天晚上，就几乎卖出去快八十多份。
等明天上午再买个冷柜专门放麻辣烫的各种食材，他也就不需要再做分单的工作，让客人自己选了就好。
店里的生意越来越上轨道，刘毅微眯着眼睛看在外面忙碌的那些服务生，有几个，是真的要开掉了。不管那些人以前表现如何，当他在的时候敢这么分心偷懒，也实在没必要多留。开掉这些人，再招些新的手脚勤快干净的，调|教起来也顺手。想到这，刘毅又去看陆展云，佩服自己当初的眼光。
这一晚上的生意结束，客人走的干净，那些服务生也都走了，店里只剩下刘毅和赵明。
刘毅把个本子交给赵明，说道：“这几天的帐我都记了，你和他们结算的时候也能用上。”
赵明随便翻了翻，发现除了烤串儿还有其他各种原材料，餐具采购的帐，还有烤肉和麻辣烫的进账。他瞪大了眼睛看那今晚麻辣烫的收入，不敢置信道：“真的还是假的？”
刘毅得意，“早就跟你说过，赚钱是迟早的事情。”
赵明又看了两遍那数字，顿时心里面的底气就更足了。
刘毅见他满意了，就开始讲自己的条件，“我要开掉几个人。”
赵明想了想，回道：“你说了算，新人我下午的时候已经联系了，明早叫他过来就行，专门让他负责采购，省得你来回跑市场，不过估计得你带一阵子。”
这没什么问题，刘毅一口应了，又开始提冷柜的事情。
“我明天去银行，先给你转一笔账，你想买什么不用跟我说那么细，每周一结帐就好。”赵明说完，又从兜里把下午烧烤收到钱拿出来，20个人4000块，赚的挺痛快的。赵明十分感慨的说道：“烧烤外卖这块咱们要大力宣传，我觉得更赚。”
刘毅也这么想，只是做起来太辛苦，人手不够的话真的挺难。这个时候就要靠本钱来运营，多招人手，接大单子。赵明这方面倒是够有远见，胆子大野心大敢去拼，这也是为什么刘毅会很放心和他合作的原因。如果刘毅自己去开店，他那点可怜的本钱，估计要事事亲历亲为，一天排除去开店的成本，也未必赚的到多少。
两人聊了些有关开店的计划，直到沈睿来接刘毅，赵明才神色古怪的送刘毅上车。
车里面，刘毅刚刚系好安全带，沈睿就说道：“总觉得你的事业比我还大。”
刘毅知道他是在调侃，笑着回说：“餐饮业嘛，没办法。”
“我找了个学弟帮你们的餐厅画壁画，你有时间的话可以先跟他聊聊，看你们想要的效果，也让他这段日子找找灵感。”
“报酬呢？”壁画这东西听起来就不便宜，刘毅忍不住先问。
“那个就不用多虑了，包吃包住就好，他还欠着我的债，我要是不给他找工作他就要流落街头了。”
沈睿有心在帮他们，刘毅心里面清楚，记着这份好，以后总会还就是了。他见沈睿开车专注，盯着人家的侧脸，仔仔细细的看，越看越喜欢，越看越觉得这三十岁的老男人果然更有味道。刘毅忍不住伸手去摸沈睿的脸，被硬硬的胡茬渣了手，略嫌弃的说道：“胡子该刮了。”
沈睿一笑，侧头看他，眼神温柔，似有无限宠溺。刘毅心中一动，凑过去在他脸上亲了一下。
“又不嫌弃我的胡茬了？”
刘毅脸有些红，小声说道：“我明早帮你刮。”
也不知道是不是因为今天系统刚刚升级的原因，刘毅今晚就没什么疲惫的感觉。两人回了家，很快就又缠绵在一起，从门口到卧室脱了一路，动静大的把巧克力都吓到了。